冬季田间作业相对减少,但对不少特色产业而言,冬闲时段正是“打底子、蓄后劲”的关键窗口。近日,贵州省黔东南州从江县贯洞镇铁皮石斛育苗基地,工作人员开展种苗繁育、基质调配与温湿度管理等作业,以有序育苗为春季栽植做准备。这个“冬育春用”的节奏,折射出当地以科技手段提升农业生产组织化、标准化水平的探索。 问题——特色产业要稳产增效,首要在“种苗关”。铁皮石斛作为中药材与健康产业的重要品种,对种源纯度、苗龄结构、抗逆性等要求较高。过去在一些地区,产业扩张容易出现种苗来源不一、繁育标准不统一等现象,带来成活率波动、品质不稳、管理成本上升等问题,影响产业长期效益。对山区县而言,如何以稳定可靠的种苗供给支撑规模化、标准化种植,是推进农业提质的重要课题。 原因——从江县推进标准化生产,把“良种选育、科技育苗”作为关键抓手,主要有三上考量:其一,山地农业受自然条件影响大,春季栽植窗口期短,提前育苗能更好匹配农时,减少因低温、干旱等因素造成的成活损失;其二,市场对道地药材和高品质产品需求增长,倒逼生产端加强品种筛选和质量控制,通过优选培育提高一致性与可追溯性;其三,劳动力结构变化使得“靠经验、靠人力”的方式难以持续,必须以设施化、流程化管理降低对个体经验的依赖,提高生产效率与管理水平。 影响——科技育苗与良种选育的持续推进,正从生产端重塑产业链条。一上,稳定的种苗品质有助于提升栽植成活率和整齐度,减少补苗与返工,降低单位成本,提升产量与收益的可预期性;另一方面,标准化繁育为后端加工、品牌建设提供基础,利于形成稳定供给和质量口碑,增强产业抗风险能力。对地方发展而言,特色产业的稳步增效可带动就业和村级集体经济增长,促进“产业兴、农民富”的内生动力。同时,冬季育苗也将传统农闲转化为生产管理期,有助于实现全年均衡用工与技能提升。 对策——把“育苗”做成“产业底座”,仍需体系化建设上持续发力。其一,强化良种资源管理与育苗标准体系,完善繁育流程、病虫害防控、质量检测等环节,推动从源头控风险、保品质;其二,推进育苗基地设施与数字化管理应用,围绕温湿度控制、营养供给、病害监测等关键指标建立常态化管理机制,提高科学化水平;其三,完善技术服务与人才支撑,通过培训、示范、联农带农机制,把标准化要求转化为农户可操作的生产规范;其四,强化产销衔接与品牌培育,推动种植、加工、流通协同发展,提升产品附加值,增强市场议价能力;其五,建立产业风险应对机制,针对市场波动、气候异常等因素,探索订单农业、保险保障与多元化经营路径,提升产业韧性。 前景——从江以科技育苗备春耕,表达出山区特色农业向质量效益型转变的信号。随着标准化生产的持续推进,铁皮石斛等特色产业有望在“稳种源、稳产量、稳品质”的基础上,深入向精深加工、品牌营销、康养融合等方向延伸,形成更完整的产业链条。未来,若能在品种创新、基地管理、质量追溯和市场拓展上持续突破,当地特色产业将更好发挥比较优势,为乡村全面振兴提供更坚实的产业支撑。
从江的实践证明,科技赋能传统农业能激发新活力。在乡村振兴背景下,这种因时制宜的做法值得借鉴。通过强化科技支撑和完善产业链,贵州石斛产业前景广阔,将为农民增收和地方经济发展作出更大贡献。