水发集团瘦身整合激活鹿茸菇产业:从困境到北方产能高地

在山东省东营市河口区现代农业产业园内,水发集团农发生物科技集团的智能化菇房里,一排排标准化菌架上,鹿茸菇长势均匀饱满。这里也记录着这家国企从困境中突围、走向行业前列的转变。三年前,农发生物还是内部口中的“问题孩子”。2023年上半年,尽管鹿茸菇市场需求旺盛,企业产品合格率却不足60%,单袋重量仅300克,明显低于行业水平。管理上更是层级多达11级,权责不清、效率低下,连续三年依靠集团输血维持运转。 “当时车间里机器闲置、员工状态松散,完全不像一家现代化生产企业。”现任攻坚小组组长智德学回忆。水发集团运营管理部专家分析认为,症结在于“主业不突出、层级过多、管理失控”。该问题在当时的水发集团并不鲜见——集团横跨20多个行业、拥有上千家法人单位,资源长期沉淀在房地产、文旅等非主业领域。 转机出现在2023年深化改革。山东省国资委出台《省属企业主责主业管理办法》,明确省属企业主业不超过3个。水发集团借势调整,将业务集中到水利水务、清洁能源和现代农业三大板块,并启动两轮“瘦身健体”:一级权属公司由24家精简至15家,管理层级从11级压缩至3级,非主业资产全面剥离。 在农发生物,改革从“标准化生产”切入。企业搭建全流程数据监测系统,把老师傅的经验固化为可复制的生产参数。过程中虽销毁十多万袋不合格产品,但也由此推动工艺显著升级。通过自主研发搔菌工艺、优化菌袋配方,企业日装袋量提升8%,单袋重量提高到580克,A级品率突破89%。 2025年经营数据显示:企业营业收入同比增长24.64%,单吨效益提升近4倍,现金流超额完成年度目标283%。同时,企业研发的“食用菌源替代蛋白”技术获得省级科技创新奖,为后续增长打开空间。 这场改革不仅让企业走出困境,也为传统农业的转型升级提供了可参考的路径。中国社科院国企改革专家指出:“农发生物的实践表明,国有企业只要敢于自我革新、聚焦主业,完全可以在充分竞争领域培育核心竞争力。” 结语:农发生物的蜕变,是国企改革的一次典型样本。它说明,国企的活力不在于摊子铺得多大,而在于主业做得多深。围绕核心能力聚焦资源,压缩不必要的层级,理顺权责边界,企业就能从“多而散”走向“精而强”。水发集团的探索也带来启示:持续推进结构调整和机制创新,才能把改革成效转化为经营能力,让国企在高质量发展中发挥更坚实的支撑作用。

农发生物的蜕变,是国企改革的一次典型样本。它说明,国企的活力不在于摊子铺得多大,而在于主业做得多深。围绕核心能力聚焦资源,压缩不必要的层级,理顺权责边界,企业就能从“多而散”走向“精而强”。水发集团的探索也带来启示:持续推进结构调整和机制创新,才能把改革成效转化为经营能力,让国企在高质量发展中发挥更坚实的支撑作用。