问题—— 洪山菜薹是武汉冬季餐桌的主要蔬菜，对稳定菜价和保障供应起着重要作用。近年来，原产地周边城市建设加快，耕地被挤占，传统产区需要找到更稳定、更大规模的种植基地，以满足冬季集中上市的市场需求，支撑品牌发展。
洪山菜薹产业的成功转移，反映了现代农业发展中"保传统"与"促创新"的统一。在城市化不可逆转的时代，如何通过科技手段延续特色农产品的特性，如何构建合理的产业空间布局，这既是乡村振兴的课题，也是农业现代化的思考。江夏的实践表明，只要遵循科学规律、守住品质底线，传统农产品完全可以在新的地方重新焕发生机。