各位家长，听我讲个真事儿。我一个朋友的儿子今年高三，考前冲刺阶段那是真的累，每天熬夜刷题，营养也跟不上，情绪更是绷得紧紧的。结果呢，头晕犯困、记忆力下降，一到晚上就睡不着觉。看到他这副样子，我就给他推荐了一道天麻老鸭汤。这汤民间叫“状元汤”，可好了，滋阴补虚、平肝息风还能安神助眠。 首先说说为什么这个时候要喝汤吧。家有考生，最让人担心的不是试卷难不难，而是孩子能不能坚持得住。熬夜、营养透支、情绪紧张这三重压力压下来，孩子很难受。与其花大价钱去买保健品，不如咱们回归厨房，给孩子炖一锅安全又好喝的汤。天麻老鸭汤就很不错，温和又不刺激肠胃。 我记得有个家长一开始也犯了个大错误，觉得考前就得使劲“补”，结果鸡鸭鱼肉轮番上，孩子积食上火睡得也不踏实。其实考前最关键的是清淡饮食和安神助眠，这样才能让大脑更好地发挥作用。老鸭肉性平不燥，天麻能镇静止晕，这两样东西搭配起来正合适。 接下来给大家讲讲这汤的三重功效： 第一就是滋阴补虚。老鸭肉里有丰富的B族维生素和烟酸，熬夜的人最怕的就是虚火上升，这汤喝下去虚火就被扑灭了。 第二就是平肝息风。天麻素能缓解神经紧张，孩子考试手抖的问题就能得到改善。 第三就是安神助眠。红枣、枸杞和姜片一起煮着喝，入睡时间平均能缩短10到15分钟。 做法也非常简单： 食材准备很简单（1人份）：半只老鸭（大约300克）、干天麻片3克、红枣3枚、枸杞一小把还有姜片3片。 步骤如下： 鸭块冷水下锅加两片姜和一勺料酒焯一下捞出备用；然后把所有材料放进砂锅加水1.5升大火煮开转小火炖90分钟；关火前10分钟撒枸杞就行了。 这道汤汤色金黄清亮带着淡淡的药材香味，孩子一喝就知道不腥也不油腻。 效果怎么样呢？有个孩子喝了之后反馈说晚上背完单词还能再刷一套卷子；还有的孩子说以前晚上11点就困得趴在桌上了，现在好多了。家长也说孩子不再半夜翻来覆去睡不着了。 这可不是什么“玄学”啊！这是因为蛋白质、氨基酸、微量元素还有镇静成分共同作用的结果。 喝汤的节奏怎么把握呢？最好是一周炖两次比较舒服。考前4到6周开始介入就可以了，不必天天喝；比如周五晚上喝一次，下周二晚上再补一次。 如果孩子体质偏热容易上火的话呢？可以把天麻减到2克再加上两片竹蔗来清火。 最后给各位家长提个醒：汤不是药但是能在关键时刻给大脑续航；比汤更重要的是仪式感：全家人一起洗菜炖汤把厨房变成“加油站”，让孩子感觉到被重视；不过再香的汤也救不了熬夜到两点的作息问题。所以咱们还是得提醒孩子规律作息科学用脑才行。 愿每一个考生都能带着清醒的大脑和安稳的睡眠从容走进考场笔耕不辍取得好成绩！