其实我一直对中国日报看云南那篇关于一杯咖啡一诺千金的报道挺感兴趣，特别是里面提到的1993年布鲁塞尔第42届世界咖啡博览会的事情。你能想象吗？高黎贡山出产的保山小粒咖啡居然能在那里拿下“尤里卡”金奖，那时候的味道确实很绝！然后时间转眼到了2008年汶川大地震，四川人丁志那段经历也很让人动容。他灾后守在灾区那么久，后来又因为孩子的一句话改变了人生轨迹。 大概是2009年的时候吧，丁志居然用了两天两夜的时间辗转火车、大巴还有拖拉机才跑到高黎贡山去。他说就是因为有个顾客随口问了一句云南有没有产咖啡，他都答不上来，就决定亲自去看看。结果一上去他就震惊了，满山都是铁皮卡咖啡树，这不就是当年布鲁塞尔金奖的味道嘛！可惜后来西方咖啡太火了，这故事早就没人记得了。他接受采访时还感慨说，要不是亲眼所见，真不敢相信云南还有这么好的豆子。 2009年那次云南之行直接开启了他长达17年的新征程。从2008年开始他其实一直在做公益，坚持给灾区的孩子们捐书，后来还开了个叫“壹丁”的咖啡摊。记得他在2021年去了保山搞庄园建设吗？他那种坚持树下留草、用陶土缸发酵的做法当时大家都觉得太傻了。但他就是这么固执地去做那些别人眼里看起来不靠谱的事。 说到公益那边更牛了！他开着旧皮卡跑遍四川、云南还有西藏自治区，累计捐了40万册书，建了107座图书馆。到了2024年第100座图书馆在保山一所中学落成时，他还特意设了个咖啡主题博物馆呢！再后来的2025年5月，他更干了件大事——重走2400年历史的“南方丝绸之路”。 你猜怎么着？他是一个人骑马从三星堆出发往腾冲走的。路上马匹病倒了，他就徒步穿越那些险峻的山路。一路上他还不忘给村民送咖啡，讲云南“金牌咖啡豆”背后的传奇故事。按照他的规划，2026年还要从腾冲出发徒步去缅甸北部和印度呢！ 这股子干劲真让人佩服！功夫不负有心人吧！2023年的时候他打磨的云南咖啡成了成都大运会的指定咖啡呢！据说光给赛事就提供了20万杯。33年前拿的金奖又在今年被翻出来了。这次他还打算把自己独创的陶土缸发酵法带到布鲁塞尔去展示。他说川菜都已经在世界各地火起来了，中国咖啡也肯定没问题！ 对了对了，那个报道的链接在这里：WS69bc9b08a310d6866eb3ed00.html。