谁说糖友就不能吃元宵？只要掌握好方法，照样可以满足“汤圆瘾”。2012年在武汉市华中科技大学同济医学院附属协和医院内分泌科进修过的曹洁医生表示，汤圆虽然糯糯的、甜甜的，不过热量高、油脂多，血糖控制不好的人还是少吃或者干脆别吃为好。要是最近血糖波动大、餐后数值居高不下，就更不要冒险了，因为糯米升糖指数比大米高，吃得急了容易引发糖尿病急性并发症。 魏琦主任建议大家在午饭或者两餐之间加餐吃汤圆，这个时间点比较好消化吸收，也不容易导致血糖升高。如果非要在早餐或者晚餐吃，就得相应减少主食的摄入量，比如吃了两个汤圆就得减去半碗饭。这时候还可以先吃点豆类、蔬菜类、菌类、藻类这些低脂高纤维的食物“垫垫肚子”，这样就能少吃几个汤圆。 对于消化能力差的朋友来说，汤圆质地黏糊、油脂又高，很伤胃。而且汤圆散热慢，一定要细嚼慢咽以免烫伤。肠胃不好、有腹泻便秘症状的糖尿病患者最好别碰汤圆；合并了高血压、高血脂和冠心病的人更要远离它，吃多了容易加重心脏负担。 至于具体怎么吃最稳糖？武汉市中医药学会和武汉医师协会内分泌代谢科医师分会的专家们给出了一套完整的攻略。首先挑选能量及脂肪含量较低的馅料或者实心小汤圆比较稳妥。按照热量换算一下：25个咸馅的肉汤圆相当于4个甜馅的汤圆或者4两米饭。然后就是要控制用量并增加粗粮摄入。 具体到武汉的这两家医院来看：协和武汉红十字会医院（也就是武汉市红十字会医院）的内分泌科主任魏琦常年在门诊病房一线工作30多年；熊伟副主任医师曾在华中科技大学同济医学院附属协和医院内分泌科进修；曹洁副主任医师则是2012年去那里进修过的。这三位医生都有着丰富的临床经验和成功救治糖尿病危重病的经历。 如果你住在武汉附近的社区卫生服务中心附近，魏琦主任每周一、周五上午都有专家门诊；熊伟副主任医师则在周六上午坐诊；曹洁副主任医师则是在周日上午接诊。他们还长期参与12家社区卫生服务中心的坐诊、义诊、授课及查房工作，指导社区医生的内分泌科疾病诊治工作。这次过年你要是想过“元宵瘾”，不妨听听这几位专家的建议吧。