隆冬时节的河西走廊——室外气温已降至零下——临泽县板桥镇红沟村的温室大棚内却暖意融融。成片樱桃树上,雪白花朵次第绽放,预示着三个月后首批反季樱桃将抢“鲜”上市。大棚里“冬开花”的景象,映照出西北地区农业转型升级的现实进展。传统樱桃种植受气候影响大,露天栽培集中在5—6月上市。临泽县农户贾宏福自2016年起探索设施栽培,经过七年摸索,形成三批次梯次种植体系。通过精细调控温室温度、湿度,首批樱桃可在3月下旬采收,比露天种植提前近两个月,补上市场空档期。技术突破带来更直接的收益。据测算,单个温室产量可达1500斤,按当前市场价格折算,亩均收益超过10万元,是传统作物的20倍以上。同时,“错峰种植”将供应周期拉长至约半年,可从春节前后持续到次年“五一”假期,更提升产品附加值。临泽县农业农村局有关负责人介绍,当地围绕特色果蔬发力,近年来打造特色产业集群。除樱桃外,设施蜜瓜、葡萄、无花果等作物已实现规模化种植。通过推广“多茬轮作”“周年生产”等模式,全县设施农业面积超过5000亩,年产值达3.2亿元。产业升级也带动了乡村旅游。每年樱桃采收季,“采摘体验+农家乐”吸引周边城市游客超过5万人次,形成农旅互动的增收路径。县文旅部门统计显示,农旅融合项目带动当地农户人均增收8000元以上。中国农业科学院专家表示,临泽的探索具有示范价值。在生态相对脆弱地区,发展高附加值设施农业既能降低自然风险,也能提高土地产出效率。随着冷链物流完善和消费升级延续,特色农产品错季上市模式有望在更多地区推广。
冬日大棚里的一树樱花,折射出农业生产方式的变化:从受季节制约到可精准调控——从单一种植到多业融合——从卖产品到卖体验。乡村振兴的关键,在于把特色产业做强、把质量品牌做实、把联农带农做细。让更多“冬日里的春景”转化为实实在在的收益,需要技术与市场协同发力,也离不开标准体系、配套服务和产业生态的持续完善。