大义乡:让团圆的味道更香了些

说起羊肚菌,“云”抢鲜那简直是把山旮旯里的好东西直接送上了消费者的餐桌。就在春节前,在达州渠县的大义乡, 200多亩的羊肚菌集体冒头,把“黑珍珠”都给引出来了。跟以前等客上门不一样,今年的基地把直播间直接搬进了大棚,现场直播、直接采摘的模式,给了大家看得到的新鲜。刘平和张毅这两位村里的主播,一边亲手摘,一边现场讲菌孔的样子和脆嫩的口感。 大家一包装好,早上还在大棚里干活,晚上就能发货了。现在每天线上能接几百单,产量才够得上线上卖,干货得下周才上。春节前这一波消费高峰被抓住了,羊肚菌现在成了年货里的顶流。统计下来,大义乡今年预计能收20多万斤鲜菌。因为有了主播带动,现在种植、采摘、直播、加工、配送这一套流程跑得特别顺。周边乡镇的包装厂得加班加点做气泡柱;冷链物流车直接开到了田埂上,菌香味一直飘到了北京和上海。陈文莉算了一笔账:“一个主播一年能卖个上百万,带动周边200多户人家每户增收3000块以上。”从地里到屏幕上再到大家的年夜饭盘子里,一朵羊肚菌跑完全程不过48小时,把“高山大米”、“柑橘”这些农产品也都带上了“云翅膀”。 当城市里的人们把羊肚菌炖进鸡汤、裹进蛋挞的时候,村里的乡亲们已经开始盘算下一季怎么种了。好山好水也能长出好产业,只要敢把直播间搬进大棚里来搞事情,就能把那份乡愁变成实实在在的收入。到了春节这一天,端上一碗热腾腾的羊肚菌汤喝下去,“黑珍珠”就算是完成了它最闪耀的任务——让团圆的味道更香了些。