2025年，中山共青团在梅州开展“创青春”广东“百千万工程”兴乡青年创业大赛复赛。“兴乡市集”被团团围住，大家围过来品尝中山美食。神湾菠萝、业冠腊味、石岐鸽，这些充满家乡风味的美食被带到这里，让评委和观众都赞叹不已，“原来中山还有这么好吃的东西”。广东梅州到中山和海南等地区的观众们都留下了深刻印象。这次活动还吸引了来自海南的观众。中山食出公司展示了石岐鸽的独特魅力。 中山共青团这次还推出了“兴乡好嘢”长期栏目，把田间地头的优质农产品给大家看。这个栏目给消费者提供了方便，只要一键下单就能买到这些农产品。同时，也为资本和人才提供了回家的路。首期的内容就已经把好东西全部放出来，全是让人食欲大开的美味佳肴。神湾菠萝是甜到心的热带水果，在梅州初秋的天气里，“咔嚓咔嚓”，很快被抢购一空。大家边吃边赞叹它甜美的味道。业冠腊味是中山人过年时必不可少的美食之一，在现场蒸制腊肠时，“滋啦”一声，腊肠油脂滴落木碟上让人垂涎欲滴。评委们给这条腊肠打出了满分。 石岐鸽本来不是什么新鲜事物，但在中山食出公司手里发生了逆袭。它被低温慢烤后变得外层酥脆、里层多汁，蘸上一点青柠酱油更是让人唇齿留香。 这次活动不仅给大家带来了美味，还展示了这些小农产品如何发展成大产业。 每当你想念家乡味道时，可以下单品尝一下中山美食，让乡愁不再是地图上的一个点。