这是北京垂杨柳医院给大家的健康提示。春节虽然热闹，但要是太放纵了，那一小把瓜子就可能悄悄给血管添堵。其实坚果瓜子营养不少，但它们热量高、脂肪多，吃多了容易让血脂异常。像葵花籽这种常见的，每100克就含50克脂肪，热量高达550-600千卡，相当于两大碗米饭的热量。如果边聊天边不停嗑，很容易吃超标。有心血管病的人更要注意，尽量避开盐焗、五香、奶油味这些调味坚果，还有裹着糖衣的或者油炸过的。这3类坚果的风险最高。 每天吃一小把才科学。按照《中国居民膳食指南》，每天去壳后的坚果摄入量大概在10克左右。具体说就是2-3个核桃、7-8颗腰果或巴旦木、或者一小捧带壳的葵花籽。原味的最好，别选加了糖和油的。最好白天吃，别晚上看电视边吃边发胖。把核桃、杏仁和花生混着吃营养更均衡。 其实坚果本身不坏，关键在怎么吃。过年时可以多用水果和蔬菜来代替部分瓜子花生，既保持气氛又减少热量摄入。健康不是不让你享受美食，而是学会跟食物好好相处。养护血管就像跑步，每一口吃的都是在给它加油或者减负担。这个春节咱们从管住“那一小把”开始，掌握好量，让每一口坚果都变成身体的滋养而不是负担。 （本文仅供参考，如身体不适请及时就医。部分资料来源于网络，如有侵权请联系删除。来源：北京市垂杨柳医院）