在赣南客家人的记忆里，春节少不了一块黄元米果；它以糯性大禾米为主料，用黄元柴灰水浸染后蒸煮、舂打制成，制作技艺已列入赣县区非物质文化遗产名录。2月初的田村镇，区级非遗传承人曾绍坤带着村民赶制年货：石臼边舂打声不断——柴火灶上蒸汽升腾——年味就在这个锤一臼间铺展开来。
一块金黄的米果，连着过去与未来，也寄托着技艺与乡情。随着传统节日文化重新受到关注，黄元米果等非遗项目正在获得新的发展空间。文化传承不是简单复刻旧时光，而是在尊重传统的基础上，让它回应当下生活。当更多年轻人愿意学习并参与传播，当传统味道重新回到日常餐桌，乡村文化的根脉就能在现代化进程中延续下去。