儿科专家张涤发布春节健康指南:科学管理儿童零食饮食 防范积食问题

春节是阖家团圆的传统佳节,丰盛的年夜饭和各类零食让节日更添热闹。但儿科门诊数据显示,每年春节期间,因饮食不当导致的儿童积食病例明显增多,成为不少家庭的困扰。近日“时令节气与健康湖南·立春篇”新闻发布会上,全国人大代表、湖南中医药大学第一附属医院儿童医学中心主任医师张涤教授,围绕该季节性问题提出系统防治建议,为家长提供更有针对性的指导。儿童积食的关键原因,在于其生理特点与节日期间饮食习惯不匹配。张涤教授指出,儿童脾胃功能尚未发育成熟,消化能力相对较弱;而春节饮食往往高频次、高热量、高油脂,再叠加作息不规律,容易加重脾胃负担,诱发积食。针对零食管理这一重点环节,张涤教授提出“三定”原则。时间上,建议正餐前一小时不吃零食,避免影响正餐食欲与消化;种类上,优先选择天然、相对易消化的食物,如新鲜水果、酸奶和适量坚果,并尽量减少高糖高油食品;份量上,根据儿童年龄和体质控制分量,避免吃得过多、喂得过勤。聚餐场景下的饮食管理同样需要把握。专家建议采取“有选择、有顺序”的进食方式。食材上,以清淡易消化的鱼虾、瘦肉和蔬菜为主,适当减少油炸、肥腻及粘糯类食物(如年糕、汤圆)的摄入。进食顺序上,可先让儿童喝温热汤羹或先吃蔬菜,再逐步进食主食和肉类,循序渐进更有助于减轻消化负担。生活节奏的调整对预防积食也很关键。张涤教授强调“动静结合”,建议餐后进行15至20分钟的温和活动,如散步或轻度游戏,以促进胃肠蠕动。同时,即便假期也尽量保持相对规律的作息,保证睡眠时间,避免熬夜打乱正常消化节律。当儿童出现口中酸腐味、腹部胀满、食欲不振、大便异常、睡眠不安等积食表现时,可在医生指导下采用中医调理。食疗上,山楂麦芽饮、白萝卜汤等传统食疗有助于消食化积。外治方面,小儿推拿相对安全常用,可通过摩腹、捏脊以及按揉中脘、脾俞、足三里等穴位,起到健脾和胃、促进消化的作用。从公共卫生角度看,节日期间儿童健康管理不仅关系一个家庭的生活质量,也体现社会对儿童健康成长的重视。随着生活水平提高,科学喂养更需要落实到日常与节日的具体做法中。医学专家提醒,家长应坚持“预防为主”,把日常养护与节日饮食管理结合起来,尽量减少“节日病”的发生。

节日的意义在于团聚与分享——但对儿童来说——好的“年味”也应包含对身体节律的照顾;把零食管住“时间、种类、份量”,把聚餐吃出“顺序与分寸”,再用规律作息与适度活动打底,既能让孩子尽兴过节,也能为新一年的健康打下更稳的基础。