在日常饮食和民间观念里，“吃啥补啥”“吃腰子补肾”等说法由来已久。针对这个常见误区，2月10日国家卫生健康委召开新闻发布会，北京大学第一医院主任医师刘立军在会上明确提醒：动物肾脏并非“补肾良方”，相反，摄入不当可能出现“吃肾伤肾”。专家强调，肾脏健康管理的重点不在额外“进补”，而在于减少不必要的负担，避免高风险饮食结构。
肾脏健康维护是一项长期而系统的工作，关键在日常习惯的持续落实。从“吃什么补什么”转向“少吃什么更保护”，说明了健康认知的更新：对传统食疗观念保持理性，也尊重现代医学证据。只有让科学饮食成为更多人的共同选择，才能更好实现预防为主、健康优先的目标。