二月二，“龙抬头”到了，这可是个特殊日子，咱们要给龙沾点喜气。这个节气其实叫春耕节，春天来了，地都要回春了。咱们一起吃六种“龙食”，每种都对应龙的身体部位。第一种是饺子，代表龙的耳朵，所以叫吃龙耳。饺子长得跟耳朵一样，还有肉馅和菜，寓意有财。这个饺子一吃，我们身体就棒棒的，新的一年有钱花。第二种是龙须面，就是龙的胡须。面条又细又长，吃起来叫食龙须。老人们说吃了龙须面就能长寿健康，日子过得顺利。第三种是炸油糕，代表龙的胆，叫食龙胆。用黄米面做的金黄油糕包着甜馅，又香又糯。吃了壮胆提神，新的一年有希望。第四种是春饼，代表龙的鳞片。薄饼卷上菜和肉像鳞片一样叠起来，叫咬龙鳞。这个春饼吃了五谷丰登、富裕美满。第五种是猪头肉，代表龙的头。以前猪头是用来祭龙王的供品叫龙头，后来咱们就把它做成卤味吃了。猪头肉紧实不油腻、脆骨Q弹、味道很好、寓意是挑龙头、风调雨顺、庄稼丰收。最后一种是馓子，代表龙的骨头叫啃龙骨。一根根金黄面条炸得酥脆嚼起来越香越好，寓意五谷丰登、日子过成有滋有味的样子。 所以二月二这天咱们把这六种好吃的都安排上吧！