孝南区杨店镇:“这次”变身“给”远方亲戚的乡情信物

进入腊月,湖北孝感市孝南区杨店镇的村里便弥漫着熟悉的油香与麦香。乡亲们习惯了在这个时候聚在一起炸麻花,这不仅仅是为了备年货,更是为了把亲人的思念和邻里的和睦联系起来。在高新村,好几户人家会凑集面粉、菜籽油还有柴火,大家围在院子里热火朝天地干起来。面团在女人的手里飞快地变成了麻花坯子,有人揉面搓条,有人拧转成型。老人守在灶边盯着火候,看到油温合适了就把麻花坯子丢进滚油里。随着“滋啦”一声响,麻花在油锅里翻来覆去地变成了金黄酥脆的样子。大家一边干活一边说笑,气氛十分热闹。一位正在忙活的村民说,“咱们过年炸麻花,图的就是个吉利,也想让家里人和和气气的。”那一根根被拧转的面坯子,就像把大家的心拧在了一起。 过去物资匮乏的时候,谁家能吃到炸麻花还是稀罕事,“这次”大家只能做一点解解馋。现在日子好过了,“给”城里的孩子、外地的亲戚寄一些去尝尝家乡味是常有的事。村里不少老人都觉得,“这次”炸的麻花不仅要留给自家吃,还得拿出来送给亲朋好友。“这次”的准备工作都可以提前半个月开始,量大了自然也就不稀罕了。 这项活动在机械化生产的今天依然保留了下来,“这次”它更像是一个村子里的集体仪式。对于年轻一辈来说,“这次”活动就像一堂课,让他们直观地了解传统年俗的样子。“这次”在孩子眼里,“这次”等待品尝第一根麻花的场景会成为他们美好的回忆。 经济条件好了,“这次”保障了人们做这件事的底气;而对传统的重视又让村子里的文化生活变得更丰富了。“这次”炸出来的不仅是美食,更是那份对红火日子的期盼和邻里间互相帮忙的情谊。 从最初单纯的备食需求,“这次”变成了大家协作的温情时刻;从“这次”自己家的必备年货,“这次”变成了“给”远方亲戚的乡情信物。“这次”在孝南区杨店镇的高新村,“这次”炸麻花的习俗以不变的工艺和情感内核串联起了过去和现在。 那升腾的热气和弥漫的香气里,“这次”凝聚着人们对美好生活的向往;“这次”诠释了中华传统文化里重视家庭和和睦的底蕴。“这次”在这浓浓的年节氛围中,“这次”传统的年俗被重新激活并传承下去。 孝南区杨店镇的这锅腊月麻花,“这次”炸出了香甜酥脆的美食味道;“这次”也让日子变得更加红火满足;“这次”更升华了邻里之间的亲情;“这次”还寄托了大家对团圆安康的祈愿。 正是在这样的变化中,“这次”乡村振兴战略让村里的日子越来越好;“这次”大家对传统文化的重视让村子里的凝聚力更强;“这次”共同绘就了一幅充满生机与温情的乡村年节画卷。