眉山市市场监督管理局近日发布2025年第16号食品安全监督抽检通告。本次抽检范围较广，覆盖多类食品，反映了当地食品安全监管的常态化和系统化推进。 据了解，本次监督抽检涉及与群众日常生活密切涉及的的20大类食品，包括粮食加工品、食用油及油脂制品、肉制品、饮料、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品及保健食品等。此次共抽检191批次样品，覆盖面和代表性较强。 检测结果显示，本次抽检发现3批次样品不符合食品安全标准，不合格率约1.57%。整体来看，眉山市食品生产经营环节质量控制水平总体保持稳定，但仍需持续关注。不合格情况可能与原料采购、生产工艺、储存运输等环节有关，后续有待深入核查。 针对抽检中发现的问题，眉山市市场监督管理局已依照相关法律法规，责成各县（区）市场监督管理部门开展核查处置，及时排除风险隐患，防止不合格产品继续流入市场，维护消费者合法权益。有关部门将对生产经营单位依法调查，查清不合格原因，并根据情况采取相应处理措施。 从监管层面看，食品安全监督抽检是识别和防控风险的重要抓手。通过持续、规范的抽检，可以及时发现问题、推动整改，形成对生产经营者的有效约束，也有助于提升食品安全治理的针对性和实效性。 市场监督管理部门提醒消费者，如发现或购买到本次公布的不合格产品，应立即停止食用，并可拨打全国统一食品投诉举报电话12315反映情况。消费者提供的线索有助于监管部门追溯产品流向、扩大排查范围。同时，消费者日常选购食品时应注意核对生产日期、保质期、生产厂家等信息，尽量通过正规渠道购买。
食品安全既关乎民生，也考验治理能力。眉山此次抽检在体现监管力度的同时，也提示仍有环节需要补齐短板。在消费需求升级、产业加速发展的背景下，推动政府监管、企业自律与公众参与形成合力，才能更有效守住食品安全底线，为高质量发展提供支撑。