黑龙江绥化创新"北粮南销"模式 寒地黑土农产品开拓西南市场成效显著

问题——优质农产品“好而不贵”与“好而不达”的矛盾长期存在。

东北寒地黑土孕育出品质稳定的粮油杂粮,但在跨区域流通中,品牌辨识度不足、渠道触达有限、消费者认知不均衡等问题叠加,造成“产品有优势、市场未充分打开”的局面。

对产区而言,如何把资源优势转化为市场优势与产业优势,是农产品从“卖得出”走向“卖得好、卖得稳”的关键课题。

原因——一方面,供给端具备硬实力。

绥化地处北纬45°至48°寒地黑土带,昼夜温差较大,有利于干物质积累,形成“口感佳、营养足、自然度高”的产品特征;当地建设较大规模绿色有机种植基础,叠加地理标志等资源,为品牌化提供了底座。

另一方面,需求端升级带来新窗口。

南方居民对优质主粮与健康杂粮的消费需求持续增长,高端商超、社区团购、餐饮团膳、校园供给等多元场景对稳定供货与可追溯品质提出更高要求。

更重要的是,营销方式与渠道结构正在重塑,直播电商、社交传播与线下体验融合,使产区能够以更低成本、更高效率连接消费者并沉淀品牌认知。

影响——在“北粮南销”路径上,绥化的实践呈现出从“推销”向“畅销”的转变。

近期,当地组织多支团队携大豆、大米、鲜食玉米等产品走进重庆、贵阳、昆明、成都等城市核心商圈、农贸市场和新型消费场景,通过现场烹煮品鉴、产地故事讲述与直播互动,强化“看得见的品质、尝得到的口感、讲得清的来源”。

一些活动现场带动人气集聚,消费者试吃后即时购买成为常态,部分产品在高端渠道出现供需偏紧的现象。

与此同时,产销对接更加务实:多地团队与西南经销商、商贸企业、产业园区展开合作洽谈,签订多项意向协议和产销合同,推动产品进入更稳定的流通体系。

更值得关注的是,活动外延从“卖粮”拓展到“讲生态、讲标准、讲溯源”,以黑土地保护与绿色种植为支撑,增强品牌公信力和溢价能力。

对策——把“活动热度”转化为“市场黏性”,仍需在体系化建设上持续发力。

其一,持续强化品牌主张与标准体系,用统一的质量标准、检测体系和包装标识提升消费者信任,避免“各卖各的、各说各的”。

其二,完善渠道结构,形成“商超与批发稳定供货+电商与直播提升触达+社区与团膳扩大复购”的组合,降低单一渠道波动风险。

其三,提升供应链能力,在仓储、冷链(适用于鲜食玉米等品类)、物流时效与分级分选上补短板,确保南方市场获得稳定口感与一致性体验。

其四,推动政企协同从“搭台推介”向“长期服务”延伸,围绕市场准入、品牌推广、展会对接、金融保险等提供组合支持,帮助企业建立长期客户与区域代理网络。

其五,探索“走出去+请进来”的深度机制,通过认领黑土地、产地研学、订单农业等方式,把一次性购买转化为可持续合作。

前景——随着全国统一大市场建设推进和消费结构升级,粮食与杂粮的跨区域流通将更强调品质、品牌与供应链效率。

对绥化而言,“五谷杂粮下江南·我在绥化有亩黑土地”等模式,实质是在把产地资源、生态价值与现代营销体系重新组合:以产地优势为根、以标准体系为骨、以渠道创新为翼,构建面向全国的长期市场。

未来,若能在品牌统一、质量追溯、产销衔接和黑土地保护协同推进上形成闭环,寒地黑土的“优品力”有望进一步转化为产业竞争力,带动种植端增收、加工端升级与区域经济联动,为南北资源互补提供更可复制的样本。

从田间到餐桌,从产品到品牌,绥化"五谷杂粮下江南"活动的升级转型,不仅展现了现代农业营销的创新实践,更折射出我国农业高质量发展的时代趋势。

这场跨越山海的"北粮南销"之旅,正在书写新时代农业产业化的精彩篇章。