青海家宴美食月

青海家宴的故事又翻开了新的一页。这次，青海省商务厅在西宁给大家展示了一个全新的版本，名字就叫“青海家宴美食月”。刘洋在青海西宁发回报道，说活动现场很热闹。商务厅这回把青海家宴整理了一番，系统梳理出了六大体系的菜式，还有饮食文化的脉络。刘洋提到，青海处在青藏高原的东北部，这里的地理和气候特别适合养殖牦牛、藏羊这些食材。这里还有青稞、三文鱼这些独特的物产呢。而且呢，这里聚集了汉族、藏族、土族等很多民族的人，他们各自传承下来的饮食习惯就融合在了一起。刘洋说这个全新的青海家宴就是为了给传承和弘扬当地的饮食文化搭建一个好平台。