长沙晚报掌上长沙2月21日，全媒体记者杨云龙与通讯员熊春红报道。过年这段时间，柚子肉厚味美，是大家都喜欢的时令水果，在中医眼里还是个调理身体的好东西。对于那些有心脑血管病的朋友来说，合理地吃柚子能帮着调养身子。不过，因为体质和病情不一样，大家得听中医的意见，别乱吃，这样才吃得放心又有好处。 今天，咱们就请到了湖南省中西医结合医院（也就是湖南省中医药研究院附属医院）心血管内二科副主任、副主任医师张婷来聊一聊这个话题。她从中医的角度解释说，柚子性子偏寒，味道酸甜，主要归肺经和胃经，能化痰清肺、帮助消化、止渴生津。现代研究也证实了这一点，柚子里有很多钾、维生素C和黄酮类物质，能帮着调节血脂、稳住血压，对心脏特别有好处。 但是因为它偏凉性，加上有些药跟它会起反应，所以吃的时候有三个大原则必须记牢。 第一是要根据自己的体质来吃。中医讲究对症下药吃东西。柚子太凉了，不是谁都能吃的。适合吃的人群是身体偏热的人，比如嘴巴干、睡不着觉、大便干硬、舌头红苔黄这些症状的人。适量吃点柚子可以把身体里的热气消下去，还能辅助把血压降下来。 不太适合吃的人群就是身体虚寒的人，像怕冷、手脚冰凉、大便稀溏、舌淡苔白这些人得少吃甚至不吃。要是本来脾胃就虚的人要吃柚子，可以切两片生姜一起吃，或者喝点红枣茶来暖暖胃。 第二是千万别和药混着吃。柚子里有一种叫呋喃香豆素的东西，会抑制肝脏的代谢功能。如果正在吃钙通道阻滞剂降压药（比如硝苯地平）或者他汀类降脂药（比如阿托伐他汀），一定要忌口别吃柚子或者喝柚子汁。 要是真馋了非吃不可，也得等吃完药过了72小时之后再吃。同时要多留意自己的血压和血脂变化情况。如果出现头晕或者没劲的感觉了，赶紧去医院看看。 第三是要掌握好分量和吃法。再好的东西也不能多吃。一次吃的量最好别超过100克（也就是两三瓣），一周最多吃两次。吃多了不但肠胃受不了，还可能因为糖分太高把血糖弄乱了。特别是那些有糖尿病的朋友更得小心盯着点。 最好直接啃新鲜的柚子肉就行，别去喝那种加了很多糖的市售果汁——那种果汁纤维少、糖分多，没啥太大的食疗作用。吃东西的时候也别急着吞下去得慢慢嚼嚼烂了好消化点。 张婷最后提醒大家：柚子再好也得辩证着吃、小心着吃才行啊。大家在享受这口甜香味儿的时候，一定别忘了自己的体质适不适合吃、有没有药物禁忌、吃多少合适这三个大原则。只要把这三条规矩守住了，这份时令的美味才能真正变成保护咱们心脏健康的帮手！