雨水节气到了,咱们可以泡杯茶来赶走假期后的那种懒散劲儿。大家都知道吧,正月初七这一天就是雨水,这是二十四节气中的第二个。雨水这两个字听起来就有水汽,说明以后下雨会越来越多,温度也慢慢升上来了。这个冬天算是正式过去,春天马上就要来了。雨水这节气分成三个阶段,万物都在开始更新。有句话说得很有诗意:天一生水,春始属木。植物得到水分才能发芽。《月令七十二候集解》里的描述非常美:东风解冻后温暖湿润,所以就有了三个阶段。第一个阶段是水獭祭祀鱼。水獭把抓到的鱼一条一条拖到岸边排好,像是在祭祀,场面特别可爱。第二个阶段是大雁回归。五天后南迁的大雁要回来啦,飞过灰蒙蒙的天空像一串黑色的省略号。第三个阶段是草木开始发芽。再过一阵子春雨滋润下草木就会悄悄地探出头来,农人就看着天色准备下地干活了。 传统里杏花是二月花神。春雨和杏花搭配起来真的很美:花苞刚开的时候像胭脂点点;李花接着开起来就更白更茂盛了。这些花一起把春天的景色推向了高潮。 很多人假期结束后都有“上班恐慌”:文件堆成山、脑袋像被浆糊粘住、打哈欠又睡不着觉。不过别担心,喝茶能治好这些毛病。茶里面有一种叫茶氨酸的物质占了游离氨基酸总量约50%,它是茶叶特有的那种鲜甜味道,也是天然镇静剂。喝了它能在短时间内提升认知能力、抗抑郁还有改善睡眠。先泡杯茶把情绪平复下来吧。喝完茶别急着刷手机了,列一个30分钟为单位的时间表吧:用番茄钟专注工作25分钟,休息5分钟再把事情按轻重缓急排好顺序。坚持三天你就会发现自己效率变高了。 长假熬夜加上奔波让脑子有时候像个待机状态一样很长时间没有精神头了。茶叶里大约2%到5%的咖啡因很容易溶解在水里,冲泡两分钟左右就有70%到80%被溶解出来了,这个时候喝提神效果最好;要是再泡下去茶多酚会抵消咖啡因反而让人感觉头晕。记住了想赶走困意别让茶叶在杯子里泡太久。 春节景区人山人海的时候要是觉得社交压力大怎么办?端一杯茶走开就是英国人用了两个世纪的缓冲方法:拿着茶杯你既可以微笑也可以走远还能理直气壮地说自己懒得跟人寒暄。尴尬瞬间就被茶香化解掉了。新的一年希望你能像雨水节气一样先让自己心里变得滋润;再端起一杯茶把懒散、焦虑还有困意全都泡走。