86年北京马克西姆的服务生，那可是京城时髦顶流啊。那个年代，月工资61元，普通老百姓一个月也就这点收入了。而这家叫马克西姆的餐厅里头，一群穿着黑色燕尾服、打着领结的小伙子，正给老外端着法式鹅肝。这伙人就是当时最潮的打工人。在1983年的北京崇文门，街上的人都穿着蓝灰绿的衣服骑着自行车，他们一个月才挣61块钱呢。可在这个餐厅里一顿饭就得花150块钱。普通人三个月的工资才能在这儿吃上一顿饭呢！要知道那时候鸡蛋才一块钱一斤，手表要70块一只，自行车也要160块呢。 1983年那会儿北京职工平均月工资才61块钱呢。而在马克西姆吃一顿正经法餐人均得花150块。这可不是现在的物价啊！一顿饭就吃掉了普通人将近三个月的工资。外头的人路过崇文门西大街的时候，都只敢隔着玻璃往里偷偷瞟几眼。里头是水晶吊灯、卢浮宫壁画和彩绘玻璃窗呢！跟外头完全是两个世界。穿燕尾服的服务生指甲不能出边呢！他们上班必须穿黑色燕尾服，衬衫一天一换有人专门给洗熨。头发统一剃成寸头、皮鞋擦得锃亮呢！他们的培训教材全是外国电影像《茜茜公主》和《拜托小姐》里的管家礼仪还有一些电影呢！ 崔健在这唱过《一无所有》，张国荣在这过最后一个跨年夜的时候也是乐呵呵地抱着从庞各庄买来的西瓜跟大家合影呢。姜文、巩俐、张艺谋还有林青霞这些名人也是这儿的常客哦。连美国前总统老布什来中国的时候都特意跑这儿吃一顿哦。 这样的时代过去了这么久依然让人怀念吧？一个月61块的年代里，有人能在这种高档地方当服务生那真是让人羡慕呀！