四川遂宁七里川火锅店2025年春节给140多名员工发放了33.9万元福利,老板黄厚明把除夕到初三四天的盈利全部拿出来分给了大家。这次分红延续了店铺连续第四年的传统,和2024年一样都是在春节期间进行。不过和2024年相比,这次多了一天的盈利,也减少了两家门店的参与。这家店在2025年4月的时候就把火锅底料工厂投产了,厂里目前有40多名员工在上班。因为去年生意不太景气,黄厚明关停了两家门店并分流了20多名员工。他们把部分人员安排到了剩下的六家店铺里工作,还有十来个人进了火锅底料厂。过去四年里,黄厚明坚持给员工发放这个福利。2024年8家门店三天赚了53.2万元才分了50多万元;今年6家店四天赚了33.8799万元,老板直接把数字凑整到了33.9万元。 店长拿到的奖金最多有14860元,服务员最高拿了4865元,保洁阿姨也有1447元入账。黄厚明做这行前在店里当过四年服务员和传菜员,深知一线人员的辛苦。他在2008年创业时是在四川安岳县小镇上开的店,只请了两个人帮忙。他希望在生意越来越好的同时能提高大家的收入。黄厚明还打算今年给门店员工争取到一周双休的待遇。因为他觉得员工不能回家团圆、又忙又累,所以要把春节的盈利拿出来补偿他们。 这一次的营业额加起来是1006434元,除掉成本后净赚了338799元。按照店里的规矩,除夕和初一如果不营业就当放假处理,所以只计算了食材成本;初二、初三的成本还包括人工工资。2025年春节期间陈燕接受采访时表示,七里川火锅给员工的待遇在行业里算是比较高的。她提到还有孝顺金之类的福利,员工队伍比较稳定也很老资格。 因为今年只开了六家店并且给顾客送了更多免费小吃和菜品让利幅度更大一些,所以这次分到的钱比去年少了一点。黄厚明解释说这样做是为了让顾客更满意、员工更好赚、生意才能更红火。黄厚明做了十多年的老板都没有在春节休息过包括前几年帮忙打杂传菜打扫卫生的时候。 今年初二他又回到店里帮忙干活了只是他被员工“赶回了家”让他在除夕和初一总算有机会和家人团聚了。这些天店里每天平均都要接待100多桌客人每一家店只有20多个人一直在高强度工作状态下干活所以大家都很辛苦需要老板来分担一些体力活儿才行。 原本预计2026年春节还要继续这样的福利模式但具体怎么操作还要看以后的生意情况而定毕竟去年亏损关停门店也是没办法的事情他只是想尽力把现有的福利保持下去并且争取再给大家增加一些福利待遇让大家的日子过得更好一点。