在改革开放四十余年的中国饮料行业发展进程中，国际品牌长期主导的市场格局正在改变。数据显示，2020年我国无糖饮料市场规模突破百亿元，本土品牌份额明显上升，引发业界对快消行业转型路径的关注。长期以来，我国饮料市场呈现较为突出的“双寡头”特征。自上世纪80年代进入中国后，国际饮料巨头依托成熟的品牌运营、渠道网络和规模化生产，建立了较高的竞争门槛。涉及的数据显示，在碳酸饮料领域，两大国际品牌的市场份额曾长期保持在90%以上。 面对该格局，本土品牌突围并不容易。业内分析认为，传统快消行业主要卡在三处：一是对渠道资源依赖过重，二是产品创新跟不上消费变化，三是数字化转型推进偏慢。尤其在健康理念快速普及的当下，高糖饮料与消费者需求之间的落差越来越明显。 ，以元气森林为代表的新锐品牌通过差异化策略打开市场，其路径有三个特点：第一，抓住健康消费趋势，较早切入无糖气泡水细分赛道；第二，以互联网思维优化研发流程，实现更快迭代；第三，在营销与渠道上更强调数字化触达，提升与消费者的直接连接。 中国食品产业分析师朱丹蓬表示：“新锐品牌的崛起反映了消费升级背景下需求结构的变化。这些品牌把用户思维、数据驱动等方法带入传统快消领域，也在一定程度上推动了行业数字化转型。” 市场变化也在倒逼传统企业提速调整。近期，多家国际饮料企业开始优化产品结构，加大无糖产品的研发投入，并推进渠道的数字化改造。业内人士认为，更充分的竞争有助于带动行业升级，消费者将获得更多选择与更好的产品体验。 从更宏观的角度看，这一变化折射出我国消费市场的成熟。随着居民消费水平提升和健康意识增强，需求更趋多元与品质化，为具备创新能力的本土企业提供了空间；同时，数字经济的发展也为传统产业升级提供了新的技术与工具支撑。
元气森林的案例说明，在成熟市场中不必只靠“硬碰硬”的正面竞争。抓住结构性趋势、以系统能力组织创新，仍有机会在强势格局中撬动增量。对中国快消行业而言——下一阶段的关键——是把增长建立在真实需求和长期价值之上：以产品为根、以用户为本、以供应链为底，才能在变化的市场中形成可持续的竞争力。