跟各位唠唠吃海鲜的讲究，咱们尽量避开大坑，顺便给您安排几个春季养生的搭配。先说说那些千万别碰的雷区：第一，海鲜本身属凉性，再配冰镇啤酒或者苦瓜冬瓜这些降温的东西，肠胃肯定受不了，弄不好就拉肚子。记住了，吃螃蟹配点姜茶暖暖胃，吃虾别马上灌冰水。第二，柿子、葡萄这类高单宁的水果不能马上吃，它们会跟海鲜里的蛋白和钙结块，刺激胃黏膜。最好等一个小时再吃。第三，刚吃完螃蟹或者生蚝肠胃本来就累，再塞个炸鸡薯条下去，那是雪上加霜，容易反酸恶心。第四，贝壳类对砷有吸附能力，维生素C遇到它们很容易让砷变成砒霜，吃完海鲜两小时内别碰维C药片。第五，茶叶里的鞣酸跟海鲜钙容易结块堵在肠道里，想喝茶最好是淡茶或者隔开两小时再喝。第六，虾蟹贝类的嘌呤加上啤酒里的酶会让尿酸飙升，痛风什么的很快就找上门。 把这些禁忌躲开了，接下来这5种海鲜是春季养生的硬通货： 1. 银鱼高蛋白低脂肪，不去鳍骨最滋补，咳嗽痰多或者脾胃虚弱的人吃它最好。 2. 海带微寒却无毒，富含褐藻酸和岩藻多糖，能清肠降糖抗衰老。 3. 小黄鱼肉质细嫩刺又少，中医说它和胃止血益肾补虚，清蒸最能保留鲜味。 4. 鲅鱼DHA含量高得吓人，体质弱爱咳嗽的人常吃能补身体；鱼头炖豆腐那鲜味绝了。 5. 鳗鱼被叫做“水中人参”，补虚养血强精壮肾；蒲烧或者焖饭做出来油脂都锁在焦香里。 还有带鱼也是好东西，冬天囤了一身Ω-3和微量元素，春季肉厚油润；黄花鱼同理也很滋补。 总结一下：把这六条禁忌当导航图看住了，再把这五种养生海味当菜单照着吃，这个春天保证您吃得既安全又有营养。祝大家胃口好身体棒！