音乐餐厅瓦是上海嘉定的文艺新地标,把24小时折叠进了15小时连续的场景里,让味蕾和心跳在同一频率共振。 白天这里有花花草草搭配暖黄灯光,营造出一种绿野仙踪的错觉,木质阁楼和老石库门窗户配上爱丽丝梦境般的花艺,把“慢”哲学写进了每一寸空间。坐在靠窗卡座最能感受到春意盎然,抬头是树叶缝隙里的天光,低头是对方眼里的星光。二楼的两间阁楼包厢最适合情侣提前预订,“你在楼下看风景,我在楼上看你”的视角独一份。 这里的菜品都有自己的“BGM”。熟醉蟹用新鲜螃蟹处理后浸入秘制醉料,酒香和蟹鲜层层交织;文火慢炖的小牛肉软糯脱骨;乾隆一品豆腐有鱼子酱、沙拉酱和豆腐的三重层次感;刺身拼盘则是北极贝、金枪鱼、甜虾的冰鲜盛宴。连用油都非常讲究,凉菜用的是西班牙和意大利的特级初榨橄榄油,热菜坚持用广西的原生态茶籽油。 从20:30开始乐队热身灯光先暗下来,21:00正式演出民谣、摇滚、流行轮番轰炸。等到23:00以后酒吧模式开启,吧台调酒师就会化身DJ把余温继续推向凌晨。舞台正对餐区,歌声像一条隐形丝带把全场绑在一起。九点以后不想离场?直接转身进吧台点酒就好,鸡尾酒单颜值和口感都在线。 小鹿姐姐给大家准备了几个小Tips:节假日翻台快最好提前订包厢抢占“上帝视角”;午市性价比高套餐含前菜、主菜和甜品;吧台有免费续的坚果拼盘配酒正好;停车消费即送券过夜也安心;关注公众号每周五还能抽免单听歌券免费喝小酒听Live。 收好这份攻略去赴一场“声色俱全”的约会吧。不用找什么借口给自己找孤独,只要想给味蕾和心跳放个假就来这儿。音乐遇见真自我,美食美酒放飞自我——当15小时沉浸式体验结束时你会发现夜晚原来可以如此长情。