最近关于高血脂的话题很多，特别是中国苏北灌南地区。高血脂每年都在增多，心脑血管疾病还有其他并发症也跟着上涨。所以现在大家都开始重视这个问题了。有些人被查出高血脂后，会关注饮食，尽量忌口，而有些人觉得吃药就够了。但其实忌口对于控制血脂很重要。如果血脂一直降不下来，血液黏稠度就会增加，容易形成斑块。斑块脱落会变成血栓，如果堵住了心脏或者大脑的动脉，可能会引发急性的心脑血管疾病，甚至会危及生命。 当然还有一些长期损伤虽然不致命但也影响健康。比如头晕、头痛、中风等问题，还有对肾脏和呼吸系统的损害。对于血糖高的人来说，血液黏稠度上升可能导致更严重的并发症。 那么到底血脂高到多少才算是严重呢？其实要看四项指标：总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯。其中低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯两项水平升高对血脂影响最大。一般低密度脂蛋白的正常水平在3.37mmol/L以内超过这个范围就算高了。如果超过4.14mmol/L以上就很严重了，需要及时用药治疗和生活调理来稳定血脂。甘油三酯的正常水平在1.7mmol/L以内超过2.26mmol/L甚至3以上也很严重。 如果两项指标都处于较高水平危险程度更高。而且如果还有血糖高、血压高的问题风险会更大。 为了保持血脂稳定这四种食物该忌口： 1. 胆固醇含量高的食物比如动物内脏、肥肉、浓汤和蟹黄。 2. 啤酒虽然酒精含量低但热量高容易导致血管堵塞。 3. 咸鸭蛋含有较多脂肪和胆固醇对高血脂人群来说影响很大。 4. 甜食摄入过多容易变成脂肪对血管形成伤害。 平时饮食应该注意控制脂肪摄入量同时注意保暖不要受凉。对于经常吃酒的人来说体内寒气会增加阴阳失调胆囊收缩机能减弱刺激胃酸产生从而导致胆固醇和脂肪代谢异常导致血压异常等情况产生所以高血压根源在于胆这一点需要转变认知行动证明自己不仅仅是不吃油腻食物还需要注意饮食清淡还有尽量不要熬夜配合作息规律才是最好的保养方法趁着节假日去苏北灌南等地采挖灌南苦菜回去熬汤辅之以红糖调之尽量煮着用效果更好平常多注意保暖不受凉才是最好的保养方法只有这样才能让我们远离那些心脑血管疾病的烦恼啊！