2025年，我国农业生产在应对干旱、洪涝等自然灾害影响的情况下，保持了总体稳定增长，农业经济运行延续稳中向好态势，为经济社会发展提供了支撑。粮食生产再创新高，产量保持在战略高位。全年粮食产量达14297.5亿斤，比上年增加167.5亿斤，增长1.2%，连续两年稳定在1.4万亿斤以上，显示出我国粮食生产的稳定性和韧性。此成绩的取得，来自政策保障与各地落实的共同推动。国家持续完善粮食生产支持政策，启动实施中央统筹下的粮食产销区省际横向利益补偿机制，深入激发农民种粮和地方抓粮积极性。各地严格落实粮食安全党政同责，强化耕地保护与质量提升，多措并举稳定粮食播种面积。全国粮食播种面积达17.91亿亩，比上年增加134.8万亩，连续六年增长，为稳产增产提供了基础。 从粮食生产结构看，增产动力更加多元。全国粮食单产达399.1公斤/亩，比上年增加4.4公斤/亩，增长1.1%，单产提升工程成效进一步显现。分季节看，秋粮产量10732.3亿斤，增加163.6亿斤，增长1.5%，仍是全年增产的主要支撑；早稻产量增加6.8亿斤，增长1.2%；夏粮产量总体稳定。分品种看，玉米产量6024.7亿斤，增加126.4亿斤，增长2.1%，是增产的关键因素；稻谷产量4180.8亿斤，增加30.1亿斤；小麦产量基本持平；豆类、薯类产量稳中有增。多品种、多区域的均衡增长，反映出粮食生产结构优化。 畜牧业总体平稳，肉类产量实现新突破。2025年，全国猪牛羊禽肉产量达10072万吨，比上年增加409万吨，增长4.2%，突破1亿吨。其中，猪肉产量5938万吨，增加232万吨，增长4.1%，创历史新高。全国生猪出栏71973万头，比上年增加1716万头，增长2.4%；年末生猪存栏42967万头，比上年末增加224万头。能繁母猪存栏3961万头，为正常保有量的101.6%，产能处于合理区间。 牛羊生产总体稳定。全国牛出栏5133万头，牛肉产量801万吨，增加22万吨；牛奶产量4091万吨，增加11万吨。羊出栏30143万只，羊肉产量496万吨，虽有下降，但总体运行平稳。家禽生产保持增长，全国家禽出栏183.2亿只，比上年增加9.8亿只，增长5.6%；禽肉产量2837万吨，增加177万吨，增长6.7%，对肉类增量贡献突出。 农产品供应充足，价格总体平稳。2025年，全国农产品生产者价格总水平比上年下降3.7%，一至四季度分别下降1.6%、1.1%、4.5%和3.8%，四季度降幅有所收窄。农业产品价格比上年下降2.1%。供给充裕与价格平稳，有利于保障居民基本消费需求，也为农业生产稳定预期提供了市场环境。 从更深层看，农业经济稳中向好，离不开政策支持与制度创新的持续发力。国家加强粮食安全制度安排，完善利益补偿机制，增强各地抓粮主动性；农业科技进步、耕地质量提升和单产提升工程推进，为稳产增产提供了技术支撑。同时，农民种粮积极性得到提升，农业生产组织化水平持续提高。 展望未来，我国农业经济仍需在关键环节持续加力：进一步巩固粮食安全基础，提升单产和品质；推动畜牧业向高质量发展转型，优化产业结构；完善农产品市场监测预警，防范价格异常波动；深化农业供给侧结构性改革，加快农业现代化。同时，继续加大对农民的政策支持力度，稳定种粮收益预期，保障农业生产长期稳定。
稳产保供是一项需要持续推进的系统工程。2025年农业经济稳中向好的成绩，既得益于政策措施的持续落实，也离不开基层执行到位和各类经营主体的共同担当。把粮食安全这根弦绷得更紧，把综合生产能力基础夯得更实——把农民增收渠道拓得更宽——才能在不确定性上升的背景下稳住“三农”基本盘，为中国式现代化建设提供更坚实的支撑。