元宵佳节是中华民族重要的传统节日,节日期间食品消费需求集中释放,市场监管面临考验。近日,民勤县三雷镇市场监管所提前部署、主动作为,深入辖区各类食品经营场所开展专项检查,以严格监管筑牢食品安全防线。 此次专项行动将元宵等节令食品作为监管重点,执法人员对商超、餐饮单位及小作坊等经营主体进行全覆盖检查。在流通环节,监管人员严格核查经营者进货查验制度落实情况,逐一检视索证索票记录和进销台账的完整性与规范性。针对需要冷藏储存的食品,执法人员现场测量储存温度是否符合标准要求,同时核验从业人员健康证明的有效性。检查过程中,对发现的过期变质产品、以次充好行为以及标签标识不规范等问题,监管部门当场责令整改,督促经营主体切实履行食品安全主体责任。 节日消费高峰期往往也是价格违法行为的易发期。针对此特点,执法人员同步开展价格行为和计量器具专项检查。在各类经营场所,监管人员重点查看商品是否明码标价,是否存在价格欺诈、哄抬物价等违法行为,同时关注商品包装是否存在过度包装问题。为保障消费者合法权益,执法人员携带标准砝码对商户使用的电子计价秤进行现场校验,通过技术手段严厉打击短斤缺两等侵害消费者利益的行为,让群众的每一笔消费都清清楚楚、明明白白。 在强化监督检查的同时,三雷镇市场监管所注重法治宣传教育工作。执法人员在检查过程中向经营者详细讲解食品安全法、价格法等有关法律法规,以案说法,引导经营者树立诚信经营理念,自觉规范经营行为。面向广大消费者,监管部门通过发放宣传资料、现场答疑等方式,普及消费维权知识,提高群众识假辨假能力和依法维权意识,形成社会共治的良好氛围。 据了解,传统节日期间的食品安全监管是市场监管部门的常态化工作重点。此次专项行动表明了基层监管部门防患于未然的工作理念,通过提前介入、全程监管,有效防范了节日期间可能出现的食品安全风险和市场秩序混乱问题。这种监管模式不仅保障了当前节日市场的平稳运行,也为今后类似专项行动积累了宝贵经验。 从更深层次看,基层市场监管工作直接关系到人民群众的切身利益和获得感。三雷镇的做法表明,只有将监管触角延伸到最基层、最前沿,将责任压实到每一个环节,才能真正守护好群众舌尖上的安全。同时,通过法治宣传教育,提升经营者和消费者的法律意识,能够从源头上减少违法违规行为,构建更加健康有序的市场环境。
一碗元宵寄托着团圆的美好愿望，而守护"舌尖上的安全"和"秤上的公平"则需要基层治理的细致落实。只有将监管前置、规范做实，才能让群众放心消费，也让节日市场更加平稳有序。每一次踏实的消费体验，都是对美好生活的真切感受。