新学期开始，学校食堂进入新一轮运营。作为学生集中就餐的重要场所，食堂食品安全牵动着无数家庭。无锡市市场监管局日前发布校园食品安全提示，梳理了开学前后需要重点把控的环节，为学校做好风险防控提供了操作指引。
校园食品安全事关学生健康与社会关注，需要监管部门持续督促，也需要学校、供货单位和家长共同参与；把常态化管理做细做实，并引入更透明、可追溯的手段，才能让每一份校园餐既安全可口、营养可靠，也成为培养健康饮食习惯与节约意识的课堂延伸。这既是守护学生“舌尖安全”的必答题，也是推进健康生活方式的重要环节。