春季来啦，野菜都长出来了，不少人喜欢去野外采点回来尝尝鲜。但也别太开心，野菜虽然味道好，可要是中毒了，那乐子可就没了。 北京市市场监督管理局特意发了个提醒。大家平时吃野菜的时候，眼睛可要擦亮点。不少有毒植物长得跟常见野菜特别像，一般人根本分不清。千万别光靠自己经验或者随便拿个手机软件扫一扫就去采，那样太危险了。还有别去路边、化工厂或者垃圾堆附近找野菜，那儿的土受污染了。要是碰到不认识的、不确定能不能吃的野菜，千万别碰，这叫“三不原则”。 市场上卖野菜的商家也得把把关。买的时候要看好供货方有没有资质，别卖那些来路不明、品种不清楚的东西。也别瞎忽悠消费者说什么“野生养生”之类的话。 咱们消费者自己也得注意。想买就去超市或者正规的农贸市场买。买的时候记得留张购物小票或者电子记录。路边流动的摊位最好别去，万一吃坏肚子了都不知道找谁负责。 最后做菜的时候也得小心点。洗菜的时候仔细挑挑，把坏的地方都去掉。再用清水泡一会儿、多洗几遍。有些野菜得先焯水再煮熟了吃才行。要是吃了之后觉得头晕、肚子疼或者想吐，赶紧把东西扔了去医院看看。 饮食安全这事儿可大可小。咱们一起努力，把好“舌尖上的安全关”，别让美味的野菜变成毒药。