放假和朋友聚餐时，一根鱼刺就可能让人陷入生死时速。余女士前一晚聊天时，一根大骨头滑进喉咙卡住了。她试过喝醋、吞饭、吃韭菜这些老办法都没成功，回家后感觉好了点就睡下了。没想到第二天醒来剧痛难忍。到医院检查发现，骨头已经把食管壁刺穿，还造成了纵隔气肿。这种情况要是再不处理，扎破胸主动脉后果非常严重。 医生用CT影像看到骨头把食管壁拉得很长，周围有气也有模糊的大血管影。这种深度的损伤内镜无法处理，只能通过小切口手术直接去修补瘘口。节假日医院里鱼刺扎喉的情况特别多，食管周围有三处很容易卡住异物的狭窄位置。一旦卡住了，感染甚至穿孔的风险就会大大增加。 遇到这种情况千万别乱来。首先要立刻停食停水，别催吐或硬吞东西。赶紧打120叫救护车，路上尽量安静不要做吞咽动作。千万不能相信什么土偏方，那样只会把异物推得更深。医生说最佳抢救时间是24小时内，超过72小时感染的几率会急剧上升。 为了预防这种事发生，吃东西时要细嚼慢咽，每一口饭菜咀嚼20次以上。老人和小孩要特别留意，老年人戴假牙容易藏残渣，孩子又好奇心重。饭前最好用筷子把明显的大刺挑出来。最后记住一点：鱼刺卡喉可不是小事也不能靠土方子解决。越早送到医院越好，把时间留给专业医生才是最靠谱的做法。