我家去年春天的那波菜园丰收，可真是把邻居给惊着了。你知道他们看我家菜地那齐刷刷的巴掌大生菜，眼珠子都快瞪出来了吗？我当时也没藏着掖着，直接跟他们说：“这全是我用厨房洗碗水、煮面汤甚至是鱼鳞沤出来的，连农药和化肥都没用。” 你看，靠这厨房的“废水军团”，我把菜园子养得那叫一个郁郁葱葱，活脱脱一条绿瀑布。 说到怎么利用这些废水，其实门道挺多。首先淘米水就不能浪费。头道淘米水你别倒了，给它倒进矿泉水瓶里，放阳台晒上半个月，淀粉就会分解成麦芽糖，维生素B1和B2也都泡出来了。这时候兑上三倍的清水，傍晚给叶菜沿着根部一浇。三天后你看那菠菜叶厚得都能立起硬币了。我去年做过对照试验，浇过淘米水的菠菜20天就能掐来吃，没浇的叶边都黄了。老话说得没错，“叶菜喝稀，根菜吃稠”。 再来说说煮面汤。煮完面条的汤盐分低、面筋析出的多糖多。你给它凉透后和雨水1:1兑一下。番茄要是“喝”了这水两周，花穗能多出一倍来。黄瓜吃起来也带皮脆甜。记住别用带猪油盐的臊子汤就行，清淡才不容易生蚜虫。我习惯前一晚剩下的汤，第二天一早给它顺着茎基的小沟直接灌根，叶子都不沾水。 草木灰可是个好东西。冬天烤红薯剩下的灰装纱布袋泡一夜过滤出咖啡色的钾水。大葱喷两回葱白就能变得很硬；豆角藤哪怕刮台风也不会晃动。草木灰里的碳酸钾能促进木质化，碱性还能驱虫，相当于给菜穿了一件防蜂衣。记得选个晴天上午喷啊，水分蒸发快一点。 还有鱼档讨来的鱼鳞鱼肠也别扔。把它们埋进空花盆里盖土三寸沤上三个月就只剩骨渣了。兑上水20倍给萝卜浇水试试？那个萝卜长得像吹气球一样快。最大的那颗足足有两斤半呢！切开还很白净没有糠心。 雨水的利用也得说说。楼顶放两只大桶接满雨水吧。雨水里面少钙镁元素浇了不会板结土壤。辣椒的根扎得深多了！伏天别人天天浇自来水的时候我就两桶雨水用一周。辣椒叶子看着还反光呢！自来水记得先晾一天散散氯气再用哦。 最后给大家列个我的“废水日历”：周一和周四浇淘米水给叶菜区；周二浇面汤给番茄和黄瓜；周三喷草木灰水照顾葱和豆角；周五浇鱼鳞水给萝卜和土豆；下雨天就全部改用雨水。这样一年下来我连化肥袋子都没拆过呢！ 其实说白了就是把菜园当孩子养嘛！你把厨房废水当宝爱护它它自然就给你惊喜。下次倒剩汤前不妨想一想番茄还在等着你喂它甜水呢。