为了守护师生的健康，2026年3月开始，福州市台江区市场监管局就跟教育、公安、财政还有卫生部门联手，重点去查福州第四中学和台江第四中心小学这两所学校的食品安全跟经费怎么用的。大家伙儿一起检查食堂和配餐公司，不管是饭菜怎么做的、钱花到哪里了，还是猪肉怎么来的，都得查个清清楚楚。要是发现问题立马提出来，限着时间让人改，确保责任落到实处。 除了查问题，监管部门还得教大家怎么做。他们给全区的中小学、幼儿园的负责人都办了个培训班，讲讲新规定是啥样的，还有怎么管食堂最安全。老师把食材怎么买、怎么切、怎么留样这些具体招数都讲透了。 对于年纪小的孩子，监管更是细致入微。福州市台江区市场监管局还给台江区宁化幼儿园分园和台江区滨江幼儿园来了个大检查。他们结合娃娃们喜欢吃啥，去后厨看看规章制度严不严，扫码能不能查到东西的来路，系统运行顺不顺。要是哪里做得不对，马上就指出来让整改，还得让园长把第一责任人的担子挑起来。 接下来，他们还打算继续跟其他部门一起干活儿，把校园里的饭菜做得更让人放心。