近年来,我国进口食品贸易规模不断扩大。从2021年至2025年,进口食品总额从1.25万亿元增长到1.32万亿元,食品来源地和品类也越来越丰富,包括南非烘焙咖啡豆、乌兹别克斯坦干坚果、挪威三文鱼等多种产品。但随着市场开放,境外食品生产企业的注册申请数量大幅增加,现有的监管体系面临新的考验。
食品安全需要严格监管,更需要规则清晰和信息透明。以风险为导向完善境外企业注册管理,是我国在扩大开放背景下推进治理现代化的重要举措。随着这些制度措施的落实,进口食品将更加可追溯,市场秩序将更加规范,消费者也能真正做到"买得明白、吃得放心"。