金韬导演在一次采访中坦诚地分享了他的素食经历。在吃素两个月后，他深切地感受到素食给自己的生活带来了全新的变化。所以，金韬迫不及待地想把这种健康的生活方式分享给朋友们和家人。金韬出生于1954年7月，他的故乡是黑龙江省富锦市。他毕业于北京电影学院导演系，如今是中国广播电视协会电视剧导演工作委员会常务副会长。金韬也是一位备受尊敬的导演和编剧。金韬讲述了自己为什么选择素食：它能改变人的脾气和性格。他认为食素是对习惯、对美食标准以及对美食诉求的背叛。宣布自己是个地道的素食者需要勇气。因为放弃多年养成的肉食习惯并不是一件容易的事情，更何况还要面对别人异样的眼光。在这个世界上大多数人都知道多吃蔬少吃肉对身体好，然而真正能坚持下去的人却是少数。在餐桌上，肉食似乎占据了主导地位，人们很难拒绝丰盛的酒席。金韬的剧组有两位演员曾经尝试过素食，他们经历了对自己的颠覆和世俗观念的背叛。但现在他们也只是偶尔素食一下而已，不敢完全放弃肉类饮食。这次，金韬与组里一位同事讨论了关于人类面临毁灭时选择素食的问题。同事表示如果这是拯救地球唯一途径的话，他愿意尝试一下。但同时他也承认自己还年轻还有很多美食没有尝过。金韬已经彻底告别了肉类饮食两个月有余了。他想把这种健康生活方式带给更多人分享。黄俊鹏是组里陈毅的扮演者，他已经坚持吃素两年多了。从一个热爱享受生活的人变成了现在的素食倡导者，黄俊鹏发生了巨大变化。由于他们的倡导和影响，《共和国摇篮》剧组逐渐形成了一股强大的素食风气。有近三、四十人因此受益于这种生活方式。俄籍演员谢尔盖的翻译是位素食者朱老师。她惊讶于这个剧组里有这么多素教徒，并因此感到安心。因为在她看来自己不食肉类给别人带来了很多麻烦。金韬给自己两个多月来吃素的经历总结为：心清目明、大脑清醒、记忆力增强、思维敏捷以及身体状况明显改善。这些变化都归功于肝脏不再负担去除肉毒这个繁重任务。金韬还分享了自己戒烟戒酒以及不再吃猪肉的经历，他觉得这一切都是为了追求更好的健康状态而做出的选择。最后金韬呼吁大家为了自己的健康、家园和地球选择做个素教徒吧！素食不是宗教也不是布道，而是人类自救和救他之路。请勇敢地背叛习惯吧！