小孩子在吃的碗里能够每天都看到春天、夏天、秋天和冬天,这就像在给他们的身体和心灵进行一次“SPA”,这种体验非常特别。在广东,大家都知道荷塘是一道常见的美食,厨师们就把它搬进了三幼的厨房里。从3月2日到6月6日,每天的第一缕阳光洒进厨房的时候,一场美味的时光之旅就开始了。一周五天,每天有四餐。厨师团队用大自然的馈赠开启每一天,用科学的搭配让孩子们吃出健康。他们把四季的色彩、土地的鲜香还有孩子们的笑脸都熬进每一口饭里。3月2日星期一这天,春芽刚刚冒出来,胃口也变得好了起来。莴笋焖鹅的鹅油被小火逼出来了,和莴笋的清甜相互借味;双花溜肉片里的猪肉和西兰花、胡萝卜花炒在一起,肉嫩花脆;豌豆尖豆腐汤把豌豆尖的青色、豆腐的柔软还有鸡汤的醇香都揉在一起。对于过敏的孩子来说,燕麦奶和铁棍山药也是细腻温和的选择。3月3日星期二这天是橙黄色和绿色的搭配。雪豆橙皮煨仔兔让兔肉变得温润了;荷塘小炒肉用荷兰豆、山药条、木耳模拟了荷塘的景色,吃起来却很脆;玉米脊骨汤把玉米的清甜煮进了汤里,好像给脊骨披上了一层金色糖衣。过敏儿的黑芝麻丸和胡萝卜纤维棒用黑色能量来对抗春困。3月4日星期三这天是酸甜开胃的一天。茄汁小肉丸把番茄的果酸锁在里面了;椒盐小排骨外酥里嫩;虫草花乳鸽汤让乳鸽和虫草花交换精华。贝贝南瓜和清蒸紫薯软糯香甜。3月5日星期四这天糙米登场了。糙米饭松子玉米虾仁把糙米和松子的营养结合在一起;翡翠银芽清脆可口;龙骨耙耙菜汤炖得汤色奶白。三鲜面条和香梨火龙果补充维生素C。3月6日星期五是收官日。南瓜米饭铺在上面搭配广东白切鸡、咖喱肉末土豆、蚝油生菜还有猪手汤。椪柑和奇异果安抚一周的小情绪。每天开餐前都要经过教师、家长还有行政代表的三重验收:教师验收口味和份量、家长把关食材新鲜度、行政抽检留样。小一班家长陪餐团也端着餐盘跟孩子同桌吃饭呢。他们用手机记录用味蕾投票写进表格里给下周到菜单做参考。五天的时间里孩子在碗里看见了春夏秋冬还有更多的色彩滋味等等等等最后他们可能还分不清氨基酸维生素但是已经记住那一口热饭的温度就是成长的温度啦!