各位妈妈，现在正是春天，把这5款汤给娃备上，正好抓住长个儿的关键期！排骨山药汤能健脾养胃，煮之前用清水泡30分钟逼出血水，再冷水下锅焯水，最后放两片姜和葱提味，这样的汤色清亮还不腥。牛肉番茄汤能补铁开胃，选里脊肉逆纹切薄片，用淀粉和生抽抓匀静置10分钟，番茄炒出沙加水煮沸后下菌菇，最后牛肉片下锅煮5秒马上关火。 胡萝卜炖牛腩富含维生素A，先炒后炖，锅里的油边要煸出来再加冰糖和调料上色，接着倒开水没过肉块大火煮开再小火慢炖60分钟，最后再下胡萝卜块炖20分钟。冬瓜口蘑肉丸汤清爽不腻，肉馅按一个方向搅打上劲让它发黏，水微沸时把丸子挤入锅中煮至变色。豆腐虾仁鸡蛋汤是快手高钙汤，先热锅摊碎蛋皮倒入开水搅出奶白浓汤，最后加豆腐和虾仁滚两分钟就好。 做完这几道汤，看着孩子咕嘟咕嘟喝得精光，小脸露出满足的笑容，比啥都治愈。趁着春天多给孩子换换花样，这一周每天一锅不同的汤轮番上桌，既好吃又管饱，保证娃能喝得香、长得高！