千万别大意！很多人觉得冰箱是万能的，把所有东西都往里一塞，觉得这样就能延长食物保质期。其实这么做是错的，有些食物放进冰箱反而会炸！ 特别是像杨梅汁、杨枝甘露、泡菜，还有百香果这几类自制的发酵食品，大家得格外当心。百香果本身就是酸性的，就算在冰箱里也会冒气，再加上密封着不放气，二氧化碳越积越多就容易爆炸。 碳酸饮料也不能随便冻着喝。雪碧、可乐这些东西温度没凉透就扔进冷冻室，水一结冰体积变大，气体出不去，瓶子里的压力太大就可能爆掉。真想喝凉的，还是把饮料放在冷藏室里靠谱。 至于干冰这玩意儿，不管是放在冷藏还是冷冻室里都非常危险。它的温度低得吓人，才零下78.5摄氏度。1克干冰就能变800ml气体，膨胀到800~1000倍这么大。 冰箱是个密闭的空间，这些气跑不出去只能憋着，压力越来越大就把冰箱撑坏了。贵州那边就有个网友把干冰放在矿泉水中再放进冰箱，结果一侧的门直接砸下来了。 干冰除了会炸，还有窒息的危险。千万别直接用手摸它！只要5到10秒的时间就能冻伤骨头。 总之，像这几类东西一定要注意储存方法。自制发酵食品记得开盖放气；碳酸饮料不要冻；干冰更是千万不要随便处理！