很多人都知道熬夜会伤身,可真正能早睡的人不多。年轻人为了工作加班、应酬,还得半夜刷手机,老年人更是常常失眠、早醒,一晚上的折腾就像是在做SPA。其实熬夜对肝、肾、脾胃都有损害,不过可以通过食补来把伤害降到最低。今天给大家推荐一个5分钟备料、1.5小时就能做好的药膳汤,还能让你把这一天失去的精力给补回来。 之前小薇教过用鸭肉做的补肝汤,但有不少粉丝反应鸭肉过敏或者不喜欢吃。这次就把配方给升级成一包搞定肝、肺、肾、脾胃的万能汤包。里面有响螺肉可以养肝明目、温补脾肾;淮山片和玉竹一起滋阴润肺,淮山还能治虚劳;蜜枣、红枣和枸杞又补气滋阴,顺便把汤汁调得甜滋滋的。这个汤包最大的好处就是主食材你可以随意搭配。 下面来说说具体怎么做吧!先把响螺肉加姜片冷水泡发3到5个小时,淮山片泡2到3个小时,枸杞和红枣简单冲洗一下就好,玉竹则泡30分钟左右。准备一只母鸡清理干净整只炖或者切块都可以。所有材料放进砂锅里加水大火煮开后转小火慢炖1到1.5个小时。起锅前5分钟加盐调味就行啦。先喝300毫升尝尝味道剩下的分两次热了喝。 最后这个汤的名字就叫响螺片淮山枸杞汤吧!它对长期熬夜、睡眠浅还有用脑过度的人特别有帮助。 要是自己配材料嫌麻烦的话,市面上也有卖配好比例的汤包,挑个口碑好点的品牌买回来直接炖就行了。 上次的获奖名单公布一下吧!恭喜以下用户各获得祛湿药膳包两份奖品会在兑奖截止后1到3个工作日内寄出哦。