最近国家卫生健康委搞了个发布会，专门讲立春和雨水那阵子的养生。临近年关，大家都在怕“每逢佳节胖三斤”，毕竟家里桌上摆着那么多好吃的，加上各种零食甜品，真的很难忍住。中国医学科学院北京协和医院的杨爱明主任医师给咱们列了个单子，说过节体重容易变重，主要是因为这三点：吃的东西结构变了，高糖高脂肪的点心零食吃太多；面对好吃的就停不下筷子，摄入量上去了；出去玩玩动动手脚的机会变少了。 要是想在这时候把体重稳住，杨医生也给了三条建议：第一是要有选择地吃，还要有个上限。蔬菜可以多吃点，吃饭顺序最好是先把蔬菜塞嘴里，再吃点肉和米饭。选肉的时候挑鱼虾这种优质蛋白吃，肥肉和油炸的能少碰就少碰。至于零食嘛，尝一尝也就够了，别超过量。比如坚果一次就抓一小把。要是零食吃多了，当顿主食就得少吃点，别让热量堆一块儿。 第二要纠正些常见的错误想法。那种“完全不吃主食”或者“用水果来当饭吃”的做法都不太好。长时间不吃主食容易让身体代谢出问题、营养不良。还有那种一次性猛吃高糖水果的情况也不行，糖分和能量一下子超标了。想控制体重的话，主食还是选糙米、杂粮饭这类升血糖慢点的东西更好。 最后是给肠胃不好的人提个醒。这时候得少吃那些太冰、太烫、太辣或者太咸的刺激性食物；千万别暴饮暴食让肚子难受；吃饭时间尽量固定点儿别忽早忽晚，免得胃炎、胃溃疡找上门来。其实啊，保持健康体重是个长期活儿，关键是吃得均衡、适量、有规律。把食物弄得多种多样点、份量掌握好点、吃得有时间规律点。再加上积极去运动锻炼，注意监测体重变化，把好的生活习惯养起来才是正道。