辽宁“两节”食品安全抽检覆盖全域全链条 333批次聚焦网购直播等新业态风险

随着元旦春节消费旺季临近,辽宁省市场监管局启动年度食品安全保障专项行动。

此次行动突出三个显著特征:一是检测范围实现全域覆盖,抽样网络延伸至沈抚改革创新示范区;二是监管触角紧跟消费趋势,首次将直播带货等新型销售模式纳入重点监测;三是风险管控精准施策,针对农药残留、非法添加等12类高风险指标开展靶向筛查。

分析显示,此次专项行动的开展基于三重背景:首先,节日期间食品消费量激增30%以上,安全风险相应升高;其次,新兴电商渠道去年投诉量同比增长45%,暴露出监管盲区;再者,2023年全国食品安全评价性抽检合格率虽达97.4%,但微生物污染等问题仍存隐患。

从抽检结构看,肉制品、食用油等传统节庆商品占比达60%,同时新增预制菜、进口冷链食品等新兴品类。

检测技术方面,采用快检筛查与实验室确证相结合的"双轨制",平均检测周期压缩至72小时。

省市场监管局食品抽检处负责人表示,已建立不合格产品"24小时响应机制",确保问题食品48小时内下架。

值得关注的是,本次行动创新实施"检管联动"模式,抽检数据实时对接智慧监管平台,实现风险预警、源头追溯、案件查办的闭环管理。

数据显示,今年以来该省"互联网+监管"系统已归集食品类数据逾120万条,为精准执法提供支撑。

行业专家指出,此次专项行动呈现监管思路的三大转变:从线下实体向线上线下融合监管转变,从终端抽检向全过程管控转变,从政府主导向社会共治转变。

预计春节前还将开展三轮突击检查,重点整治农村集市、校园周边等薄弱环节。

食品安全是最基本的民生需求,关系到每个家庭的幸福和健康。

辽宁省市场监管部门的这次专项行动,充分体现了以人民为中心的发展思想,也展现了监管部门的责任担当。

从覆盖面、针对性、科学性等多个维度看,这一行动都体现了现代化、规范化的监管水平。

当前,我国食品安全整体形势稳定向好,但风险隐患依然存在,需要监管部门、经营者和消费者的共同努力。

期待通过这样的专项行动,能够为广大人民群众营造更加安全、放心的消费环境,让节日消费更加有保障、更有品质。