治理不能只在“禁”和“放”之间二选一

这几天,贵阳市黄金路巷口出现了几个没人管的活鸡笼,这事儿引起了大家的注意。调查发现,原来这些鸡笼是附近隐蔽活禽店搞的引流把戏,好把顾客引到巷子里或者市场后门去现场挑鸡、现杀现吃。这个事儿反映出城市管理里一个挺让人头疼的问题:现在不让在城区卖活禽,怎么才能把公共卫生安全、居民习惯和小商贩生计这几方面都照顾到呢? 问题出在哪?活禽交易藏得深,监管也挺难办。虽然贵阳市已经明文规定城区不让买卖活禽了,但好多街坊还是觉得现宰的鸡肉更放心、更新鲜。这种消费需求就把一些本来该公开的买卖推到了背街小巷。这些地方地面湿滑、气味重,卫生条件根本没法保障。更让人担心的是,要是鸡没经过检疫就被买走了,很容易把病传染给人。 对执法部门来说也是个挑战。因为这些买卖都藏着掖着、流动性又大,执法人员往往是刚走又开门做生意,陷入了一个查了又开的怪圈。有些商家为了躲开检查,还用暗门经营、灵活转移地点的招数。这样一来一回的整治让行政资源消耗不少,问题还是没解决。 为啥这种买卖一直存在?说白了还是老百姓的消费习惯跟食品安全认知有落差。好多人觉得“现宰现卖”更踏实,对那些经过规范处理的“白条禽”不了解,甚至觉得冷库里的肉不新鲜。再加上小商贩在城里成本高、合规的路子不多,为了过日子只好铤而走险。 这种做生意的方式带来的风险很大。不光破坏环境、增加疫病防控的压力,还说明光靠堵和罚不管用。如果只盯着罚不解决实际问题,只会让买卖藏得更深、更难管。时间长了不但卫生防线有漏洞,市民对政府的信任也可能没了。 解决这个问题得想出新招子。有地方试了试“疏堵结合、分类引导”的办法挺管用。一方面可以在城郊设些正规的屠宰点统一检疫配送;另一方面要加强科普宣传,让居民知道正规肉安全又放心。执法时既要讲力度也要讲点人情味。 对那些占路摆摊、没证经营的得依法整治;对那些想做生意又想合规的商户可以引导他们去指定地方规范营业。还可以用点数字化手段帮忙查岗和追踪源头。 未来的前景怎么样?治理不能只在“禁”和“放”之间二选一,而是要在维护秩序和满足需求之间找个平衡点。这事儿虽然看着小却关系到餐桌安全、就业和社区环境。 以后只要政策细化、服务创新、大家一起管起来,就能达到安全有保障、大家有选择、经营有规矩的目标。这样的城市既干净整齐又能留住那份烟火气。 一只鸡笼其实就是个小窗口,映照出现代化城市里老习惯和新规矩之间的碰撞。治理的智慧就在于看清现实并回应各种诉求。只有坚持以人为本、疏导结合,在硬制度里加点软关怀,城市才能变得更安全、更方便、更和谐。 活禽交易管理虽然是个小切口却连着很多大事。只有这样做才能让“治理”和“生活”都赢了。