问题——山多地少,传统种植抗风险能力弱 罗定市分界镇距城区50多公里,山地多、耕地紧。过去不少村民主要种水稻等传统作物,收入受天气、行情和劳动力外流影响大,“靠天吃饭”较明显。如何把山地资源变成更稳定的收入来源,是当地推进乡村产业振兴必须面对的现实问题。 原因——市场需求与资源条件叠加,特色林果带来机会 近年来,健康食品、传统糕点原料及文创产品的需求持续上升,兼具油用、食用和工艺加工价值的特色林果迎来增量空间。黑橄榄适应山地环境,便于规模化种植,也有条件延伸加工链条,提高单位面积收益。同时,当地劳动力以中老年和留守妇女为主,适合发展既需要一定技术、又包含劳动密集环节的产业形态,为“家门口就业”提供了载体。 影响——一棵树带出多元价值,链条延伸带动就业 分界镇金垌村,黑橄榄产业正从“种得活”走向“卖得好、链条更长”。带头人欧禄文在实践中逐步搭建起育苗、种植、加工、销售的闭环。育苗上,黑橄榄苗从扦插到出圃约需一年,成活率约五成,市场价格稳定每株约500元,既能满足扩种,也可对外销售增加收入。 加工上,黑橄榄“全身可用”:榄肉可榨油,榄仁可用于食品加工,榄核经处理后进入核雕文创领域,附加值明显提升。为推动核雕规模化,当地引入技艺培训并细化分工,形成选核、打磨、穿串、质检到直播销售的完整流程。部分精雕产品通过线上销往北京、上海等地,单件售价可达千元左右。 就业带动方面,工厂把部分工序前移到村口,吸纳50余名村民从事串珠、穿线、分拣、检核等工作,月均收入约2000元,既减少外出务工压力,也便于兼顾家庭。产业效益从“少数人先富”逐步扩展到“更多农户受益”,为巩固脱贫成果、促进增收提供了支撑。 对策——以规划、配套和标准建设夯实长远发展 围绕特色产业提质增效,当地将黑橄榄纳入“一村一品”思路,推进育苗中心、冷链仓储、电商服务站等配套建设,补齐“种得出、运得走、卖得好”的关键环节。下一步,产业要稳步发展仍需持续发力: 一是提升良种繁育和栽培管理水平,围绕成活率、病虫害防控、挂果周期等关键环节强化技术服务,降低生产风险。 二是健全利益联结机制,通过合作社、订单农业等方式提高组织化程度,增强小农户与市场的衔接能力。 三是做强品牌与质量标准,推动分级分选、产品溯源和规范加工,提高榄油、榄仁等产品的稳定供给能力。 四是完善人才与技能体系,在核雕等领域建立培训、认证和梯队培养机制,既保证工艺品质,也提升规模化生产能力。 五是拓展市场渠道与产品形态,在直播电商基础上探索文创联名、研学体验、乡村旅游等融合路径,增强抗波动能力。 前景——从“资源变产品”迈向“产品变品牌”,山区产业有望提质升级 从目前看,黑橄榄产业已形成“多环节增值、多人群参与、多渠道销售”的雏形。种植面积从最初零星试种扩大到百余亩,并带动周边5个村寨加入,规模效应正在显现。未来若能在标准化生产、品牌塑造和深加工研发上持续突破,同时守住生态底线、避免无序扩张,黑橄榄有望成为当地稳定的富民产业,并为更多山区乡镇提供可复制的产业振兴路径。
金垌村夜里亮起的灯火、核雕工坊里沙沙的刻刀声,见证了黑橄榄带来的变化:不仅是收入增长,更是信心回归。这个深山里的实践说明,乡村振兴没有固定模板,关键在于立足资源条件,敢试敢闯、把路走通。随着更多“欧禄文”式的带头人把沉睡的山林变成可持续的产业,中国乡村的振兴图景也将更清晰、更扎实。