对不少上海家庭来说，春节的味道从除夕那天的厨房就开始了。在那个年代，年夜饭一定要在家吃，全家人围着灶台忙活，端出四喜烤麸、手工蛋饺、熏鱼、八宝饭等传统菜肴。菜虽不多，但每道都有讲究，每样都带着吉祥寓意。
一桌年夜饭，盛的是美食，装的是团圆与回忆。从四喜烤麸到手工蛋饺，从熏鱼到海蜇皮，上海的年味在变也在延续。守住传统不是要回到过去，而是在新生活中保留那些让家人愿意围坐、畅谈、交心的细节。年味的真谛，就在每一次团聚、每一筷相逢之中。
对不少上海家庭来说，春节的味道从除夕那天的厨房就开始了。在那个年代，年夜饭一定要在家吃，全家人围着灶台忙活，端出四喜烤麸、手工蛋饺、熏鱼、八宝饭等传统菜肴。菜虽不多，但每道都有讲究，每样都带着吉祥寓意。
一桌年夜饭，盛的是美食，装的是团圆与回忆。从四喜烤麸到手工蛋饺，从熏鱼到海蜇皮，上海的年味在变也在延续。守住传统不是要回到过去，而是在新生活中保留那些让家人愿意围坐、畅谈、交心的细节。年味的真谛，就在每一次团聚、每一筷相逢之中。