朋友，听我讲，秋天啦，咱们可以把苹果香蕉往后稍稍排排队，多吃些好东西！巨峰葡萄那可是相当不错，营养特丰富，对皮肤也好，能润燥。这季节咱村靠葡萄出名，没进村呢那香甜味儿就往鼻子里钻，让人精神一振。秋风一拂，满村子的果香馋死人。 走在葡萄藤下抬头看，一串串巨峰挂在枝头，紫得像宝石绿得像碧玉，看着就高兴。品种多得数不清，有阳光玫瑰、夏黑还有美人指。我就独爱巨峰这一口，果肉厚实多汁，咬一口汁水满溢，甜味里带点酸，绝不腻味。每次我都得捧着吃，生怕汁水掉了浪费了。 别光当水果啃啊！葡萄还能做菜呢。我今天教你们一道本地招牌——葡萄炒鸡肉丁。这个菜鲜甜咸香全都有，吃过的都叫好。需要巨峰葡萄果肉厚实多汁，还有鸡胸肉、黄瓜、洋葱、葱姜这些原料。调料准备盐、面粉、淀粉、白糖、陈醋、老抽、味极鲜还有油。 操作起来挺简单：先把鸡胸肉洗净切丁放碗里加盐老抽淀粉搅拌腌一会儿，这样炒出的鸡肉嫩。腌肉间隙把葡萄摘下用面粉水揉洗干净去灰。洗完剥掉皮备用。黄瓜洋葱切小块儿葱切小段姜切薄片。 2、烧热锅倒油六成热下腌好的鸡丁炸金黄捞起沥油。 3、换锅倒油炒香葱姜丝后倒酱汁（一勺生抽半勺老抽一勺糖加点陈醋淀粉搅匀）煮浓稠冒泡。 4、迅速把鸡丁葡萄黄瓜洋葱倒进去翻炒均匀。黄瓜变软熟透立马关火装盘别炒久了不然葡萄软黄瓜也不脆了。 这道菜鸡肉焦脆里嫩葡萄酸甜黄瓜解腻真是太好吃了！巨峰加热后甜味更浓跟咸香鸡丁简直绝配！秋天我家饭桌上总少不了这道菜孩子们总说比糖醋排骨香。做这菜有个小诀窍：葡萄最后放进去翻两下就出锅这样才完整水灵过头就软塌塌了。现在葡萄便宜又好吃大家动手试试吧！多吃应季水果感受丰收的喜悦吧！