头茬香椿变成了“致富芽”

二月二十二号,东兴区大风肴品公司的基地在东兴区郭北镇景坡楼村热闹非凡。一大早,大家背着竹篓在林间穿梭,忙着把新鲜的椿芽装进筐里。朱庆仙笑着说:“这会儿的椿芽最嫩了,我们天都没亮就来掐头茬的。”她把“鲜、嫩、香”的品质放在首位。 东兴这边的头茬香椿早就开摘了。当地农户天不亮就上山专找这第一茬的嫩芽,合作社还统一收价冷链发货。王利勇告诉记者:“我们从育苗开始就管着,统一标准种出来的椿芽安全又新鲜。” 农户王利勇跟朱庆仙都说,自从加入合作社就不用愁卖了。大家只需要在基地干活挣个稳当钱。东兴区现在把椿芽产业做得挺大,不仅产量品质提上去了,“合作社+基地+农户”的模式也把产供销全打通了。 采收完的椿芽立马就拉到分拣中心分级包装。为了让大家吃上放心的“早春第一鲜”,这些菜全程冷链运输发往全国。今年早春时节,东兴区的香椿林里全是紫红的嫩芽。那股独特的清香随风飘散得老远。 内江市东兴区这边已经开始大规模种椿芽了。景坡楼村的基地推行统一育苗、统一管护和采摘标准。每一批椿芽都得经过绿色防控技术把关。 这样一来,头茬香椿变成了“致富芽”。村民们在家门口就能挣到钱。这不仅让市民的餐桌多了选择,还带动了当地就业增收。一幅产业兴、农民富的乡村振兴画卷正徐徐展开在这片大地上。