2025第十一届中国农业品牌年度盛典近日在四川成都召开,会议公布了年度中国农业百强标志性品牌名单。
山东单养千秋实业集团有限公司旗下"单县青山羊"及"单羊"品牌榜上有名,成为山东省畜牧产业品牌化发展的又一成功案例。
本届盛典以"聚力品牌强农 赋能乡村振兴"为主题,汇聚了来自全国农业领域的行业协会负责人、专家学者及龙头企业代表,围绕农业品牌建设路径与乡村振兴战略实施展开深入研讨。
单县地处鲁西南平原,青山羊养殖历史悠久,是当地传统优势产业。
然而长期以来,产业发展面临良种繁育体系不完善、产业链条不健全、品牌影响力不足等瓶颈制约。
近年来,单县县委县政府将青山羊及羊肉汤产业确立为富民强县的核心抓手,明确了"特色资源赋能县域经济"的发展路径,通过整合资源、科技支撑、全链开发等系统性举措,推动传统养殖业向现代农业产业体系转型升级。
在产业发展实践中,单县依托国有企业山东单养千秋实业集团,建成了全国规模最大的青山羊保种育种创新示范基地。
该基地深度对接中国农业科学院、山东省农业科学院、江苏省农业科学院等科研机构,聚焦青山羊种质资源保护、良种繁育技术攻关、现代养殖模式示范等关键环节,先后获评国家级畜禽标准化示范场、农业农村部现代农业科技示范展示基地、山东单县青山羊原种场等称号,为产业的标准化和科技化发展奠定了坚实基础。
在产业链中游环节,单县规划建设了羊肉汤文化产业园,配套建设屠宰分割中心、中央厨房、羊肉休闲食品加工等现代化设施,年加工能力达到3万吨,实现了从初级农产品向精深加工产品的转化升级。
依托全产业链优势,企业构建起涵盖胴体系列、分割系列、涮锅系列、烧烤系列及卤制品系列的多元化产品矩阵,既满足大宗采购、餐饮终端等企业客户需求,又能触达社区零售、电商平台等消费终端,实现了市场渠道的全方位覆盖。
伴随"单县羊肉汤"区域公用品牌知名度的持续提升,"单县青山羊""单羊"等企业品牌影响力同步扩大。
目前,相关产品已深度进入北京、上海、杭州、西安、成都等重点城市的餐饮、商超、社区零售等多个板块,市场认可度稳步提升,为产业的持续扩张积累了市场基础和渠道资源。
业内专家分析指出,单县青山羊产业的成功实践,体现了县域特色农业发展的三个关键要素:一是政府主导、企业主体的协同机制,通过国有企业平台整合资源、规范标准、引领发展;二是科技支撑、创新驱动的发展路径,依托科研院所力量破解技术难题、提升产业竞争力;三是全链开发、品牌引领的市场策略,实现从种养到加工、从产品到品牌的系统性突破。
山东单养千秋实业集团相关负责人表示,入选全国农业百强标志性品牌既是对企业发展成绩的肯定,更是推动产业迈向更高质量发展的新起点。
下一阶段,企业将持续强化产业链整合能力,升级生产工艺水平,拓展营销渠道网络,提升品牌市场影响力,推动"单县羊肉汤""单县青山羊""单羊"品牌做大做强,为单县羊肉汤全产业链高质量发展注入更强劲动能。
从地方特产到国家品牌，单县青山羊的蜕变印证了"品牌强农"战略的现实价值。
在全面推进乡村振兴的大背景下，如何将特色资源优势转化为产业竞争优势，单县模式给出了重要启示——唯有科技赋能筑牢品质根基、全链布局提升产业能级、品牌引领拓展市场空间，方能走好农业高质量发展的赶考之路。