从跨行返乡到“乡村工匠” 吴逸以学习打通凤凰单丛茶全链条带富乡邻

问题——传统优势产业“种得好”不等于“卖得好” 凤凰单丛茶是潮州特色产业之一——品质与品牌基础较好——但不少产区仍面临“生产端强、市场端弱”的共性难题:小农户分散经营,标准化程度不高;产品质量可控性与稳定性不足;销售渠道依赖熟客与线下批发,抗风险能力弱;部分地区产业链条短,品牌传播与市场开拓不足;对返乡创业者而言,懂种植只是第一步,能否把种植优势转化为市场优势,成为决定产业能级与农户增收的关键。 原因——知识结构与产业组织能力不足,是跨越瓶颈的“卡点” 吴逸2017年回到潮州创业时,对茶产业了解有限,选择从最基础的茶叶种植学起。随着茶园逐步步入正轨,他发现新的难点集中在流通与组织:一上,农业生产意义在于周期长、投入大、收益不确定等特点,单靠经验很难应对市场变化;另一方面,农户之间缺乏统一标准,难以形成规模优势和品牌合力。如何建立可复制的生产规范、稳定的品质体系与可持续的销售网络,既需要实践,也需要管理、营销、文化传播等综合能力支撑。 影响——从“单点增收”转向“链式带动”,让更多农户共享产业红利 面对销售与产业链完善的压力,吴逸通过参加行业培训、系统学习文化产业管理等课程,补齐市场化与组织化短板。知识积累逐步转化为实际举措:在生产端,推动绿色生产标准落地,强化质量控制与认证意识,提升产品公信力;在组织端,定期开展种植技术培训,帮助农户掌握规范化操作;在联结机制上,探索“公司+基地+农户”模式,将周边乡镇200多户茶农纳入统一的标准体系与销售网络,形成“按标准种、由平台销、共同增收”的协作关系。 这个实践在于,把个体经营的“零散优势”转化为区域产业的“集群优势”。当标准更统一、品质更稳定、渠道更顺畅,农户增收的确定性提升,产业抵御市场波动的能力也随之增强。 对策——以人才成长驱动产业升级,以职业化队伍夯实乡村振兴基础 从吴逸的路径看,破解产业发展瓶颈,需要在“人”的维度持续发力。一是持续完善学习与培训供给,鼓励返乡创业者、种植大户、合作组织负责人通过继续教育与技能培训提升经营管理能力,实现从“会种”到“会管、会卖、会品牌”的转变。二是加快职业技能评价与职称体系在乡村落地,推动农业经理人、乡村工匠等人才队伍建设,让“干得好”与“评得上”形成正向激励。吴逸在获得本科学历与学位后,又考取“农业经理人二级技师”等证书,并获评涉及的中级职称,体现出技能提升与职业认同对产业带动的促进作用。三是完善联农带农机制,支持龙头企业、基地与农户形成稳定利益联结,通过订单、保底收购、技术服务、品牌共建等方式,增强农户参与产业链的能力与获得感。四是推动质量认证、品牌建设与市场开拓协同发力,以绿色种植、地理标识等为抓手,提升产品溢价空间,拓展线上线下多元渠道,减少对单一市场的依赖。 前景——以标准化、品牌化与人才化,推动特色茶产业走向更高质量发展 当前,消费市场对安全、健康、可追溯的农产品需求持续上升,茶产业竞争也日益从“产量竞争”转向“品质与品牌竞争”。凤凰单丛茶要更释放优势,关键在于做强标准体系、做优品牌传播、做深产业链条,并以人才为支点提升组织化水平。随着职业教育、继续教育和技能人才政策持续完善,越来越多返乡青年有望在乡土产业中实现从“创业者”到“产业组织者”的转变,带动更多农户进入现代农业分工体系。可以预期,具备管理能力、市场意识和技术规范的“新农人”群体扩容,将为特色产业稳定增收与乡村全面振兴提供更坚实的内生动力。

从个体奋斗到群体共富,吴逸的故事折射出乡村振兴的时代命题。当越来越多的"新农人"将现代理念注入传统农业,不仅改变着乡村产业形态,更重塑着农业从业者的社会认同。这种转变启示我们:乡村振兴既是生产方式的革新,更是人才成长生态的重构,唯有让学习成为习惯、让创新成为本能,方能真正激活乡村发展的内生动力。