夏天就想给自己来点清爽劲儿,还得好看又营养。 咱们这儿有份“3分钟速成手册”,一口气把西瓜、百香果、火龙果这3款神仙食材全打包了。 不管你喜欢酸甜的、冰凉的还是有奶香的,厨房小白也能随便换口味。 先来说说第1款,把夏天含在嘴里的西瓜薄荷冰爽饮。 备料其实很简单,就是西瓜、薄荷叶、雪碧还有冰块。 记得挑沙瓤的西瓜,汁水足;薄荷叶洗净之后最好连梗一起用。 步骤才4步:把西瓜切块放杯底,用勺背压一压让汁水出来,顺便把籽挑走。 铺满冰块后撒点薄荷叶,倒满雪碧一搅和,薄荷的香味立刻就扑鼻而来。 再来讲讲第2款,酸甜值拉满的百香果柠檬雪碧饮。 备料里多了蝶豆花和冰块,蝶豆花泡出来的蓝色特别高级。 先把蝶豆花放进90℃的热水里泡5分钟等颜色变了就行。 然后往杯子里挖两勺百香果果肉和柠檬片装饰一下。 加冰让果肉冷静冷静,倒八分满的雪碧最后沿杯壁慢慢注入蝶豆花水。 这时候你会发现层次分明得像把天空倒进了杯子里,轻轻一晃蓝黄渐变的颜色特别治愈。 最后说说第3款低调的奶香派:火龙果青柠养乐多苏打。 备料是红心火龙果、青柠、养乐多还有苏打水冰块。 红心火龙果遇酸后颜色更粉嫩;养乐多能提供天然的奶香。 步骤共6步:先把火龙果切丁压碎出籽青柠切片装饰。 加满冰块给杯子降温倒入一半苏打水让气泡冒出来。 再倒养乐多到八分满让奶盖跟气泡碰个头最后补满苏打水轻轻一拌就好啦。 这三杯连着做也就9分钟搞定事儿。 早晨出门前准备一下或者下午回家插上吸管就能喝到比外卖快、比奶茶店干净的饮品。 这个夏天咱们就把碳酸饮料和奶盖茶都留给回忆吧。 高颜值的水果气泡饮才是朋友圈里的C位王者呢!