3月10日，天眼微镜头来到了贵州品品鲜生物科技有限公司的采摘车间。现场热火朝天，采摘和分拣工作正在紧锣密鼓地进行中。一道道传送带给满载鹿茸菇的工人提供便捷，保证新鲜的鹿茸菇可以源源不断地送达分拣线。郑徐这个厂长跟我说，公司一季度打算产出5000吨鲜菇，我没想到的是平均每天就有60吨从这里下线。 为了实现这个目标，沈金珍就把生产人员给调来了一百多人，给设备也加满了马力，一天也不松懈。她说采鲜菇这个环节至关重要，要严格把控质量。她随手给我看了一个刚切下的鹿茸菇，切口平整、菇帽圆润。她说工作的时候得心里有个秤杆，大中小等不同等级的鹿茸菇分装不同规格的泡沫箱。把这些装进箱子里的过程中不能出现差错。 厂长郑徐补充说，这些鲜菇有20%是以新鲜状态直接销售的，80%则是做成干货。这个销售网络遍布省内其他城市还有云南、湖南、广西等地。企业把自己的网络辐射到西南地区各个角落。厂长话音未落就看见后面又送上来新一批的鲜菇了。这是个赶工季，所以贵州品品鲜必须开足马力保证产销两旺。